Supa crema de sparanghel
- Topeste untul si uleiul intr-o cratita mare la foc mediu. Adauga ceapa, sarea si amesteca des, pana devine aurie, aproximativ 5 minute.
Servire: 6 portii
Timp de preparare: 35
de minute
Ingrediente:
- 2 linguri de unt
- 2 linguri ulei de masline extra-virgin
- 1 ceapa medie, tocata marunt
- 1/2 lingurita de sare
- 1/2 lingurita pudra de curry
- 1/4 lingurita ghimbir tocat marunt
- coaja si sucul de la o lamaie, divizat
- 2 cesti de cubulete de cartofi
- 3 cesti supa de legume, sau supa de pui
- 1 ceasca lapte de cocos
- 2 cesti sparanghel (aproximativ 1 buchet)
- piper dupa gust
- 1/4 ceasca smantana dulce
- 1/4 ceasca arpagic tocat marunt
Mod de preparare:
Topeste untul si uleiul intr-o cratita mare la foc mediu. Adauga ceapa, sarea si amesteca des, pana devine aurie, aproximativ 5 minute.
Se adauga apoi pudra de curry, ghimbirul, coaja de lamaie si cartofi, amestecand ocazional, timp de 5 minute. Se amesteca supa, laptele de cocos si sparanghelul taiat bucati. Adu la foc mic, acopera partial cratita si continua sa gatesti pana cand cartofii sunt fragezi, aproximativ 15 minute.
Supa se face piure cu un mixer sau un blender, amestecand pana la omogenizare. Condimenteaza cu sare si piper.
Amestecati smantana cu sucul de lamaie si arpagicul, apoi turnati cate 1 lingura in fiecare castron cu supa.
Informatii nutritionale pe portie: 203 calorii, 13 g grasimi (6g sat, 4g mono); 14 mg de colesterol; 19g carbohidrati; 4 g proteine; 3g fibre; 444 mg de sodiu; 154 mg potasiu
Va dorim Pofta Buna!
Mai cititi si:
Cosmetice facute in casa din ingrediente
naturale
Mastile cu argila - tratamente eficiente pentru
ten
Crema antirid care face
minuni
Retete pentru balsam de
buze
Cum ne preparam mastile de
fata?
Tratamente naturiste
impotriva caderii parului
Fabricati-va propriul sampon de
casa!
Prepararea gelului de dus
acasa
Retete pentru parfumuri
folosind uleiuri esentiale
Lupta natural impotriva celulitei
Retete speciale de gratar
12
super-retete de gratar
5 moduri diferite de a gati
pestele
Burgeri francezi cu sunca
Mini burgers cu salata de
cartofi
Pui toscan la gratar
Frigarui din carne cu salata de pastai
Salata de dovlecei la gratar
Ton in sos de busuioc cu
rosii
Pastrav umplut
Kebab de pui cu tapenada
Pui tikka cu salata de
castraveti
Branza de capra la gratar cu mere si nuci
macadamia
Pizza la gratar
Alimentatie sanatoasa
Scaderea nivelului de
colesterol
Alimentele care va ajuta sa dormiti mai
bine
Cafeaua ne ajuta sa traim mai
mult
Cat este de nesanatos sa...
Salata verde - regina
legumelor
Carbohidratii si tineretea
100 de alimente fara calorii
Iaurtul - un aliment minune?
Vinul rosu, poate trata
paradontoza?
Ce fel de paine sa mancam?
Magneziul previne infarctul
25 de secrete pentru o viata mai
lunga
Vitaminele pilule: avertismentul
specialistilor
Alimente miraculoase care mentin sanatatea
Bananele, un aliment perfect
Cure de sanatate
Cand avem nevoie de o cura de
detoxifiere?
Terapia indiana cu pietre
calde
Dieta pentru ochi sanatosi
Cura cu pepene rosu
Ceaiul de zmeura - cura de detoxificare
completa
Avantajele folosirii saunei
Dieta de detoxificare in 5 zile
Dieta de lupta impotriva cancerului la
san
Dieta de detoxifiere pentru
femei
Ce stim despre terapia cu acupunctura si cum ne poate
ajuta?
Este hipnoza o metoda
terapeutica?
Detoxifierea de primavara
Reteta miraculoasa cu
usturoi
Ce sentimente ti-a produs acest articol?
Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!
Scrie un comentariu
Ai o întrebare pentru alte mămici?
ÎNTREABĂ AICI la rubrica de întrebări SAU pe FORUMUL DESPRECOPII