Deserturi / Dulciuri

E vara, e sezonul capsunilor! Ce fruct poate fi mai gustos si aromat decat capsuna!? Preparati o supa de capsuni si nu veti regreta :)...

Incalziti cuptorul la 180°C. Se topește untul într-o cratita mare la foc mediu....

Incalzeste cuptorul la 220°C si imparte aluatul in 3 parti egale. Pune-l in tava de copt si inteapa-l peste tot cu o furculita....

Combina primele 5 ingrediente intr-o cratita mica, la foc mediu. Se incalzeste pana se ingroasa (aproximativ 6 minute), amestecand constant cu un tel, apoi se ia de pe foc....

Spala capsunile bine si usuca-le cu un prosop de hartie. Arunca coditele si taie-le in jumatati. Se pun intr-un castron mare....

Acopera foile de gelatina cu apa rece si lasa-le la inmuiat timp de 5-10 minute. Se toarna piureul de capsuni intr-o tigaie mare si se fierbe la foc mediu timp de aproximativ 5 minute, pana cand se...

Intr-un procesor de alimente amesteca faina, zaharul si untul pana se formeaza un pesmet fin. Imprastie amestecul uniform pe tava, apoi apasa usor cu dosul unei linguri sau cu degetele....

Am observat cat de populara a fost si este inca Nutella, asa ca, m-am gandit ca nu ar strica un articol care sa te ajute sa prepari propria Nutella acasa! Tot ce ai nevoie sunt doar cateva...

Bate albusul si zaharul tos spuma pana devine rigida. Daca folosesti, adauga acum colorantul gel sau praf si mai amesteca 20 de secunde....

Amesteca faina, zaharul, praful de copt si sarea. Intr-un castron separat, amesteca bine oul cu laptele, uleiul si bananele....

Se incalzeste cuptorul la 180°C (350°F). Unge cu unt o tava de 30cm x 23cm si 4 cm adancime, si apoi tapeteaz-o cu hartie de copt....

Pune zaharul, untul si ciocolata intr-un vas termorezistent, iar acesta pe o tigaie cu apa fierbinte (fundul vasului sa nu atinga apa). Se lasa pe aburi pana cand untul si ciocolata s-au topit, apoi...

A venit caldura si trebuie sa ne gandim un pic mai mult la ce mancam, mai ales acum cand sezonul fructelor este in toi :) Pentru un desert gustos noi va recomandam 5 retete super-rapide si gustoase de...

Bate albusul de ou spuma, apoi incorporeaza treptat apa, vanilia, faina si sarea....

Pentru prepararea gogosilor, combina ingredientele uscate intr-un castron mare si amesteca. Creaza o gaura in centru si adauga acolo laptele, oul, untul si siropul de artar. Se amesteca pana cand sunt...

Se amesteca faina, praful de copt, bicarbonatul si sarea intr-un castron mare....

Incalzeste cuptorul la 180°C si unge cu grasime o tava de 16cm x 25.5cm. Combina intr-un castron caisele cu laptele, si lasa-le sa stea timp de 10 minute....

Dupa cum sugereaza si numele, blondies este o versiune blanda a negresei. Mi se pare un pic mai subtila aroma si pentru final cateva merisoare pentru textura....

Pentru a face aluatul de clatita, pune nuca de cocos intr-un blender si mixeaza-o timp de 1 minut sau pana cand acesta devine fin tocata. Adauga faina si praful de copt si mai amesteca cateva secunde...

Bate untul si zaharul intr-un castron pana cand devine cremos. Adauga faina, pudra de cacao si amesteca pana ajunge de consistenta unui aluat moale, din care vei forma aproximativ 12 bilute....