Desert rapid cu mure

Tema: Deserturi / Dulciuri | 0 | 1/8/2014

Incalzeste cuptorul la 220°C si imparte aluatul in 3 parti egale. Pune-l in tava de copt si inteapa-l peste tot cu o furculita.

Desert rapid cu mure

Ingrediente:

375g aluat foietaj
85g mure proaspete
4 linguri gem de mure
200ml frisca lichida
100g zahar pudra
55g ciocolata, taiata bucati si topita pe aburi

Mod de preparare:

Incalzeste cuptorul la 220°C si imparte aluatul in 3 parti egale. Pune-l in tava de copt si inteapa-l peste tot cu o furculita. Se lasa in cuptorul incins timp de 12-15 minute, pana cand a crescut, umflat si a prin culoare. Cand e gata se lasa sa se raceasca.

Dupa ce foile s-au racit complet, se taie marginile asigurandu-te ca toate sunt de aceeasi marime.

Murele proaspete se amesteca bine cu gemul iar frisca se bate spuma.

Unge doua din cele 3 foi cu amestecul de mure apoi intinde frisca si suprapune-le. Aseaza a treia foaie si intinde un amestec din zaharul pudra si putina apa (cat sa se transforme intr-o glazura mai groasa), apoi stropeste cu ciocolata topita intr-un model sau pur si simplu.

La final se taie prajiturica in sase parti egale si se serveste :)

autor: bucatar supereva.ro - Toate drepturile rezervate (c) 2014

Va dorim Pofta Buna!

Interesant de citit:
	Clatite cu ricotta si afine V-ati plictisit de vechea reteta de clatite? Desi sunt delicioase uneori ar merge o mica schimbare / imbunatatire. Iata ce va propunem noi ! Pofta Buna! ... citeste
	Prajitura delicioasa cu afine Incalzeste cuptorul la 180C/350F/Gas 4 si unge cu unt o tava dreptunghiula (aproximativ 26cm x 20cm), apoi aseaza hartie de pergament. ... citeste
	Desert simplu cu capsuni si migdale Spala capsunile bine si usuca-le cu un prosop de hartie. Arunca coditele si taie-le in jumatati. Se pun intr-un castron mare. ... citeste