Tarta cu fructe proaspete
Tarta cu fructe proaspete
- Pentru crusta: Intr-un procesor de alimente sau cu ajutorul unui mixer electric amestecati bine zaharul, faina si untul. Se intinde aluatul rezultat intr-o tava tapetata cu grasime si putina faina, apoi se lasa in cuptorul incins cca 10-12 minute, pana se rumeneste frumos. Se lasa la racit.
Timp de
preparare: 25 min
Timp de
gatire: 14
min
Servire: 8
portii
Ingrediente crusta:
- 1/2 ceasca de zahar pudra
- 1 1/2 cesti faina
- 170g unt moale
Umplutura:
- 225g crema de branza
- 1/2 ceasca de zahar tos
- 1 lingurita extract de vanilie
Topping:
- fructe proaspete: capsuni, felii de kiwi, afine, zmeura
Glazura:
- 150-170ml limonada
- 1 lingura de amidon de porumb
- 1 lingura de suc proaspat stors de lamaie
- 1/4 ceasca de zahar granulat
- frisca
Mod de preparare
Se incalzeste cuptorul la 175 grade C.
Pentru crusta: Intr-un procesor de alimente sau cu ajutorul unui mixer electric amestecati bine zaharul, faina si untul. Se intinde aluatul rezultat intr-o tava tapetata cu grasime si putina faina, apoi se lasa in cuptorul incins cca 10-12 minute, pana se rumeneste frumos. Se lasa la racit.
Pentru umplutura si topping: amestecati crema de branza cu zaharul si vanilia pana la omogenizare. Umplutura rezultata se intinde peste crusta racita. Taiati fructele in felii de aceeasi grosime (doar pentru aspect) si aranjati-le frumos peste umplutura.
Pentru glazura: se amesteca limonada, amidonul de porumb, sucul de lamaie si zaharul intr-o cratita mica, si se fierbe la foc mediu pana cand se ingroasa, aproximativ 2 minute. Lasati sa se raceasca. Cu o pensula de patiserie, se intinde glazura peste fructe. Folositi cata glazura este nevoie - posibil sa nu aveti nevoie de toata cantitatea.
Pastrati tarta la frigider. Se scoate cu 15 minute inainte de servire, se taie in 8 felii si se serveste cu frisca.
Va dorim Pofta Buna!
Mai cititi si:
Deserturi / Dulciuri
Rulada de
ciocolataPrajiturele Besitos de
CocoConuri
MagnoliaRugalach
auriuTurta dulce in stil
elvetianMangomisuCupcakes cu ciocolata si
portocalaPrajitura cu
pruneCapsuni cu
bezeaProfiterol in sos de
ciocolataDelicioasa
PavlovaTiramisu
rapidTarta de inghetata si
avocadoTurnulete cu zmeura si
ciocolataPrajitura cu
caramelBiscuiti Laba de
ursCiocolata cu fistic si
merisoare Biscuiti Laba de
ursTarta cu sirop de
artar"Biscuiti" exotici de
ciocolataSpuma de
ciocolataTarta cu
ciocolata
Cure de
sanatateCand avem nevoie de o cura de
detoxifiere?Terapia indiana cu pietre
caldeDieta pentru ochi sanatosiCura cu pepene rosu Ceaiul de zmeura - cura de detoxificare
completaAvantajele folosirii sauneiDieta de detoxificare in 5 zile
Dieta de lupta impotriva cancerului la
sanDieta de detoxifiere pentru
femeiCe stim despre terapia cu acupunctura si cum ne poate
ajuta?Este hipnoza o metoda
terapeutica?Detoxifierea de primavaraReteta miraculoasa cu usturoi
Medicina Naturista
Masca de miere pentru tratarea
acneeiCe trebuie sa evitam in timpul tratamentelor
homeopatice?Alimentele care va ajuta sa dormiti mai
bineTratament naturist pentru Psoriazis
Ce fel de gene vegetale ai putea avea?
Tratamente homeopatice împotriva gripei si
racelii
Ce sentimente ti-a produs acest articol?
Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!
Scrie un comentariu
Ai o întrebare pentru alte mămici?
ÎNTREABĂ AICI la rubrica de întrebări SAU pe FORUMUL DESPRECOPII