Retete sanatoase si rapide pentru copii

Daca folositi un vas electric pentru fondue, puneti-l la mediu; in caz contrar folositi o tigaie cu fund gros, la foc mare. Turnati berea, usturoiul, mustarul si sosul in cratita, amestecand pana la...

Amesteca branza topita cu usturoiul, piperul si coaja rasa de lamaie. Imparte compozitia in 6 parti egale si intinde-le pe fiecare bucata de somon (doar deasupra). Separat amesteca pesmetul,...

Intr-un castron mare se adauga apa calda. Presara drojdia si lasa sa stea timp de 5 minute, pana cand se dizolva. Se amesteca. Incorporeaza uleiul de masline, faina, sarea si zaharul. Framanta pana...

Pune faina intr-un castron mare, apoi incorporeaza drojdia si sarea. Toarna 200 ml apa calda si ulei de masline; framanta pana vei obtine un aluat moale, destul de umed si omogen....

Combina si amestcea bine faina cu drojdia instant, praf de copt, sare, ulei de masline si la final berea. Framanta aluatul, fie cu mainile sau cu un mixer, pana cand rezulta un aluat moale, neted....

Aluatul se prepara cu o noapte inainte: se amesteca cu un mixer electric 3/4 ceasca apa calduta cu drojdia si se lasa sa stea timp de 5 minute. Incorporeaza faina, 1 lingurita de sare si mai amesteca...

Se presara drojdia peste 1 1/2 ceasca apa calda. Combina faina si sarea, incorporeaza uleiul de masline, drojdia cu amestecul de apa si amesteca pana se combina toate....

Chiftelele pot fi gatite si la cuptor (trebuie doar unse cu putin ulei si lasate 15-18 minute la o temperatura de 190 grade C sau 375 grade F) sau fripte pe gratar (4-5 minute pe fiecare parte)...

Asocierea verzei crocante si citricelor dulci fac o salata delicioasa ce poate acompania o lasagna. Se poate prepara cu cateva ore inainte de servire, astfel incat aromele sa se dezvolte....

Intr-o cratita de dimensiuni medii, se aduce supa la fiert la foc mic, se adauga cuscus-ul, se indeparteaza de la caldura si se pune capacul. Se lasa timp de 5 minute, se ia capacul si se transfera...

Aceasta salata o puteti pregati pe deplin cu o zi inainte, se acopera, si se pune la frigider. Se aduce la temperatura camerei inainte de servire....

Aceasta salata este rapida si plina de culoare, de fapt are un gust mai bun daca este facuta din timp, astfel incat aromele au sansa sa se dezvolte....

Fructele din aceasta salata o fac mai usoara, gustoasa si racoritoare, precum si o atractie dulce pentru copii....

Pregatim somonul, codimentandu-l bine cu sare, piper, condimente pentru peste ( mie imi plac cele din comert ca au si ceva acrisor in ele si dau un gust excelent la orice peste )....

Eu sunt fan pateu! Am tot experimentat mai multe variante, pana cand am obtinut varianta pe gustul meu, care sa fie chiar mai gustos ca cel din comert! Cu ingredientele si condimentele se poate jongla...

O reteta exceptionala, pentru micul dejun sau o cina sanatoasa pentru puii nostri mai mari de un an! Matei o mananca cu placere de fiecare data, dar nici eu nu ma dau in laturi deloc!...

Exista oare vreun anotimp care sa nu se potriveasca cu aroma merelor coapte in felurite prajiturele? De mere este bine sa profitam in fiecare zi, fie consumate ca atare, fie in combinatii cu biscuiti,...

Se pune un pahar de zahar la topit intr-o tava care merge la cuptor. Apoi se inclina tava dintr-o parte in alta si circular pentru a se unge cu zaharul caramelizat marginile....

Zarzavaturile curatate si spalate se dau pe razatoarea mare si se calesc in apa cu putin ulei pana se inmoaie putin, apoi adaugam carnea, se adauga apa, putina sare si piper si se continua fierberea....

Pentru inceput preparam grisul cu lapte astfel: Punem la fiert laptele cu 6 linguri de zahar si cu coaja de lamaie rasa....