Somon la cuptor
Somon la cuptor
- Amesteca branza topita cu usturoiul, piperul si coaja rasa de lamaie. Imparte compozitia in 6 parti egale si intinde-le pe fiecare bucata de somon (doar deasupra). Separat amesteca pesmetul, parmesanul si patrunjelul cu sare si piper. Compozitia imparte-o la fel peste cele 6 bucati de somon cu branza topita, iar la final presara parpika dupa gust si pentru culoare.
Somon la cuptor
Ingrediente:
- 6x150g fille de somon, fara piele
- sare si piper negru
- 150g branza topita
- un catel de usturoi zdrobit
- coaga rasa de la 1/2 lamaie
- 25g pesmet
- 25g parmesan ras
- 2 linguri patrunjel proaspat tocat, plus extra pentru decor
- parpika
Mod de preparare:
Incalzeste cuptorul la 200C si asezoneaza ambele parti ale somonului cu sare si piper.
Amesteca branza topita cu usturoiul, piperul si coaja rasa de lamaie. Imparte compozitia in 6 parti egale si intinde-le pe fiecare bucata de somon (doar deasupra). Separat amesteca pesmetul, parmesanul si patrunjelul cu sare si piper. Compozitia imparte-o la fel peste cele 6 bucati de somon cu branza topita, iar la final presara paprika dupa gust si pentru culoare.
Se lasa in cuptorul incins cca 15 minute. Somonul este gata atunci cand isi schimba culoarea din translucid in roz opac. Se serveste imediat cu patrunjel.
Pofta buna!
Va recomandam sa mai cititi si urmatoarele:
Fondue preparat rapid si usor
Daca folositi un vas electric pentru fondue, puneti-l la mediu; in caz contrar folositi o tigaie cu fund gros, la foc mare. Turnati berea, usturoiul, mustarul si sosul in cratita, amestecand pana la…
Oua umplute cu ton
Combina tonul, galbenusurile de ou, maioneza, branza topita, lamaia, usturoiul, mustarul, mararul, sarea si piperul (tabasco optional). Umple jumatatile de albus cu amestecul rezultat - rezulta 12…
Conopida cu branza
Fierbe conopida in apa cu sare cca 8-10 minute, iar cand e gata scurge-o si pune-o intr-o tava pt cuptor.Amesteca restul ingredientelor si toarna-le peste conopida - cu exceptia branzei cheddar si…
Forumuri specializate:
Vreau o reteta noua ! Am uitat cum se fac clatitele ! Bucatarii si bucataresele au cuvantul! Ce gatim astazi? Trebuie sa va impartasesc noua reteta de prajitura. Bucatarii si bucataresele au cuvantul!
autor: www.desprecopii.com - Toate drepturile rezervate desprecopii.com (c) 2013
Ce sentimente ti-a produs acest articol?
Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!
Scrie un comentariu
Ai o întrebare pentru alte mămici?
ÎNTREABĂ AICI la rubrica de întrebări SAU pe FORUMUL DESPRECOPII