Retete vegetariene

Ratatouille este un preparat emblematic al bucătăriei provensale, o mâncare simplă, dar sofisticată, ce îmbină aromele legumelor proaspete cu ierburi de Provence...

Pune mazarea in apa la fiert. Adauga dovleceii, sucul de morcovi, sucul de telina si pulberea de supa. Pune ceapa, prazul si varza intr-un blender si amesteca cu un pic de lichid de supa. Se toarna in...

Gatiti in 2 linguri de apa timp de 5 minute ghimbirul, usturoiul, ardeiul iute, prazul si ciupercile. Adaugati morcovul, varza, mazarea si un pic de apa si se fierbe pana cand se inmoaie....

Incalzeste bine o tigaie, adauga uleiul de masline si atunci cand este fierbinte pune ceapa si usturoiul. Invarte cu o lingura de lemn pana cand ceapa este translucida, doar apoi poti adauga...

O reteta de supa foarte foarte verde dar si foarte delicioasa. Iar daca vreti sa inlocuiti o leguma sau sa adaugati ceva in plus, nimic nu va opeste. Fiti un bucatar cu imaginatie si veti servi...

Aceasta supa rece este foarte populara in Spania, existand sute de variante in care poate fi preparata. Principalele sale ingrediente sunt rosiile, sucul de rosii, ardei gras si usturoi, putand fi...

In zilele noastre puteti gasi disponibile pe piata mai multe tipuri de ciuperci cultivate. Acestea sunt adesea numite ciuperci exotice, pentru a le putea deosebi de cele salbatice. Acest tarta rustica...

Se fieb spaghetti conform instructiunilor de pe ambalaj. Buchetele de broccoli se fierb timp de 3 minute. Se taie rosiile in doua si mozarella in felii sau in doua daca e vorba despre...