Chec cu afine
- Intr-un castron se amesteca bine untul si zaharul, apoi se adauga pe rand restul ingredinetelor: ouale, laptele,vanilia, praful de copt si faina. Dupa ce compozitia s-a omogenizat se adauga afinele si se invarte usor.
Ingrediente chec:
- 115g unt sau margarina
- 200g zahar
- 2 oua
- 120ml lapte
- 1 lingurita extract de vanilie
- 220g faina
- 1 lingurita praf de copt
- 145g afine proaspete sau congelate
Ingrediente topping:
- 2 lingurite de zahar
- 1 lingurita scortisoara
Ingrediente glazura:
- 110g zahar pudra
- 2 - 3 linguri de suc proaspat de lamaie
Ingrediente sirop:
- 40g zahar pudra
- 75ml suc proaspat de lamaie
Mod de preparare:
Preparare chec: Intr-un castron se amesteca bine untul si zaharul, apoi se adauga pe rand restul ingredinetelor: ouale, laptele,vanilia, praful de copt si faina. Dupa ce compozitia s-a omogenizat se adauga afinele si se invarte usor. Aluatul se toarna intr-o tava de chec deja pregatita cu hartie de pergament, iar peste se presara un amestec din zahar si scortisoara (topping-ul). Se lasa la cuptorul incins 40-55 minute (175 grade C).
Preparare glazura: Se amesteca zaharul pudra cu sucul de lamaie pana devine o pasta omogena - daca este prea groasa se mai poate adauga lamaie.
Preparare sirop: Se amesteca la foc mediu sucul de lamaie si zaharul pana cand se dizolva, si se mai lasa sa fiarba inca 3 minute.
Inainte de servire si taiere se lasa la racit complet pe un gratar de sarma, apoi se unge cu siropul si se toarna peste chec glazura.
Se lasa 15 minute apoi se poate taia in felii si servi musafirilor.
Va dorim Pofta Buna!
Mai cititi si:
Alimentatie sanatoasa
Scaderea nivelului de colesterol
Alimentele care va ajuta sa dormiti
mai bine
Cafeaua ne ajuta sa traim mai
mult
Cat este de nesanatos
sa...
Salata verde - regina
legumelor
Carbohidratii si tineretea
100 de alimente fara
calorii
Iaurtul - un aliment
minune?
Vinul rosu, poate trata
paradontoza?
Ce fel de paine sa
mancam?
Magneziul previne infarctul
25 de secrete pentru o viata mai
lunga
Vitaminele pilule: avertismentul
specialistilor
Alimente miraculoase care mentin
sanatatea
Bananele, un aliment
perfect
Cure de sanatate
Cand avem nevoie de o cura de
detoxifiere?
Terapia indiana cu pietre
calde
Dieta pentru ochi
sanatosi
Cura cu pepene rosu
Ceaiul de zmeura - cura de
detoxificare completa
Avantajele folosirii
saunei
Dieta de detoxificare in 5 zile
Dieta de lupta impotriva cancerului
la san
Dieta de detoxifiere pentru
femei
Ce stim despre terapia cu
acupunctura si cum ne poate ajuta?
Este hipnoza o
metoda terapeutica?
Detoxifierea de
primavara
Reteta miraculoasa cu
usturoi
Ce sentimente ti-a produs acest articol?
Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!
Scrie un comentariu
Ai o întrebare pentru alte mămici?
ÎNTREABĂ AICI la rubrica de întrebări SAU pe FORUMUL DESPRECOPII