Follow us: | | | | Intreabă I-MAMI
Se pune un pahar de zahar la topit intr-o tava care merge la cuptor. Apoi se inclina tava dintr-o parte in alta si circular pentru a se unge cu zaharul caramelizat marginile....
Zarzavaturile curatate si spalate se dau pe razatoarea mare si se calesc in apa cu putin ulei pana se inmoaie putin, apoi adaugam carnea, se adauga apa, putina sare si piper si se continua fierberea....
Pentru inceput preparam grisul cu lapte astfel: Punem la fiert laptele cu 6 linguri de zahar si cu coaja de lamaie rasa....
Pentru obtinerea blatului de tarta, untul se bate cu zaharul pana ce e cremos (eventual, cu ajutorul unui mixer). Se adauga oul si se amesteca inca un pic....
Intr-o tigaie se caleste in ulei de masline ceapa tocata marunt. Dupa ce s-a ingalbenit se adauga spanacul si se calesc impreuna inca 10 min....
Ouale se bat cu zaharul pana ce acesta din urma se topeste. Se adauga sarea, untul topit, iaurtul, praful de copt, faina si se amesteca bine....
Se pune apa pe foc cu untul si uleiul si sarea iar cand incepe primul clocot se trage de pe foc si se adauga faina dintr-o data, amestecand continuu. Se pune inapoi pe foc pana se desprinde compozitia...
Ce poate fi mai bun pentru copii decat pestele? Carnea de peste contribuie la sanatatea copiilor si aduce un aport de proteine si vitamine benefice pentru dezvoltarea cardiovasculara si a sistemului...
Amestecam toate ingredientele, le framantam bine si lasam aluatul la dospit! Apoi punem aluatul pe o planseta, impartim in 8 bucati si incepem modelarea ariceilor....
Se amesteca toate ingredientele fara faina bine la mixer si la final se adauga si faina ,astfel incat compozitia sa fie ca o smantana groasa.Cand am terminat se pune aluat in forma si de coace pe...
Untul se lasa la temperatura camerei pentru a se inmuia, dupa care se freaca bine pana se albeste si devine cremos. Se adauga zaharul pudra amestecand continuu, apoi laptele praf, 150 g nuca de cocos...
Se bate smantana impreuna cu zaharul vanilat. Se amesteca zaharul cu branza de vaci si cu mascarpone, apoi se incorporeaza smantana....
Amesteca toate ingredientele intr-un shaker cu gheata apoi toarna continutul intr-un pahat umplut cu gheata....
Mod de preparare sirop: combina zaharul si 120ml apa intr-o cratita la foc mediu, si amesteca pana se topeste zaharul. Elimina cratita de pe foc si lasa siropul sa se raceasca....
Scufundati un pahar de cocktail cu gura in jos intr-o farfurie cu apa, apoi intr-una cu zahar brun....