Prajitura rasturnata cu prune
Prajitura rasturnata cu prune
- Se incalzeste cuptorul la 175 grade C si se unge cu grasime o tava patrata de cca 23cm.
Timp de
preparare: 20 min
Servire: 8 portii
Ingrediente:
- 120g unt, plus inca putin pentru ungerea tavei
- 4 prune coapte, ferme, taiate in 8
- 32g zahar plus inca 85g (separat)
- 128g faina
- 3/4 lingurita praf de copt
- 1/4 lingurita bicarbonat de sodiu
- 1/4 lingurita de sare
- 1 ou mare
- 2/3 ceasca smantana
- 1 lingurita de extract de vanilie
Mod de preparare:
Incalzeste cuptorul la 175°C. Unge cu unt o tava rotunda pentru tort si tapeteaz-o cu foaie de copt.
Topeste 1 lingura de unt intr-o tigaie la foc mediu-mare. Adauga prunele si 32g zahar si amesteca foarte usor si cu grija pana acesta se dizolva si sucul din prune a devenit siropos, cca 3 - 4 minute. Aranjeaza prunele in tava pregatita, suprapune usor cercuri concentrice, pornind de la exterior. Toarna sucul ramas peste prune.
Intr-un castron mic, amesteca faina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si sarea.
Cu un mixer electric, bate untul si zaharul ramas, pana compozitia devine pufoasa. Adauga oul, smantana si vanilia, apoi treptat amestecul de faina.
Toarna aluatul peste prune si lasa-l la copt pana cand o scobitoare introdusa in centrul aluatului iese curata, cca 50 - 55 de minute. Inainte de a scoate prajitura din tava se lasa 1 ora la racit si se rastoarna direct pe o farfurie cu susul in jos, astfel prajitura va avea un frumos aranjament al prunelor.
Va dorim Pofta Buna!
Mai cititi si:
Cure de
sanatate
Cand avem nevoie de o cura de
detoxifiere?Terapia indiana cu pietre
caldeDieta pentru ochi sanatosiCura cu pepene rosu Ceaiul de zmeura - cura de detoxificare
completaAvantajele folosirii sauneiDieta de detoxificare in 5 zile
Dieta de lupta impotriva cancerului la
sanDieta de detoxifiere pentru
femeiCe stim despre terapia cu acupunctura si cum ne poate
ajuta?Este hipnoza o metoda
terapeutica?Detoxifierea de primavaraReteta miraculoasa cu usturoi
Medicina Naturista
Masca de miere pentru tratarea
acneeiCe trebuie sa evitam in timpul tratamentelor
homeopatice?Alimentele care va ajuta sa dormiti mai
bineTratament naturist pentru Psoriazis
Ce fel de gene vegetale ai putea avea?
Tratamente homeopatice împotriva gripei si
racelii
Ce sentimente ti-a produs acest articol?
Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!
Scrie un comentariu
Ai o întrebare pentru alte mămici?
ÎNTREABĂ AICI la rubrica de întrebări SAU pe FORUMUL DESPRECOPII