Inghetata de vanilie in 4 pasi
Inghetata de vanilie in 4 pasi
- Setati congelator la -18C. Aduceti laptele in punctul de fierbere. Separat amestecati bine zaharul si galbenusurile pana la omogenizare. Asezati castronul pe un prosop umed si turnati treptat laptele fierbinte peste oua si zahar, amestecand continuu.
Ingrediente:
- 300ml lapte
- 100g zahar pudra
- 4 galbenusuri de ou
- 2 pastai de vanilie
- 300ml smantana pentru frisca
Mod de preparare:
Pasul 1 - Setati congelator la
-18C. Aduceti laptele in punctul de fierbere. Separat amestecati bine
zaharul si galbenusurile pana la omogenizare. Asezati castronul pe un prosop
umed si turnati treptat laptele fierbinte peste oua si zahar, amestecand
continuu. Aseazati tigaia inapoi pe foc si mai amestecati pana cand se ingroasa,
dupa care compozitia se lasa la racit complet.
Pasul 2 - Dupa ce amestecul s-a racit, se dauga smantana si se taie pastaile de vanilie, se scoate miezul folosind un varf de cutit si se adauga in compozitie. Acum, bateti bine amestecul cu ajutorul unui mixer, pana se ingroasa.
Pasul 3 - Amestecul de inghetata se toarna intr-un recipient de mica adancime, se acopera si se lasa la congelator 3-4 ore.
Pasul 4 - La fiecare jumatate de ora, timp de 3-4 ore, scoateti inghetata din congelator si amestecati-o cu furculita ca un piure. In acest fel, veti obtine o inghetata cremoasa si fina, fara cristale.
Va dorim pofta buna!
Mai cititi si:
Inghetata de casa
Inghetata de capsuni cu otet
balsamicInghetata cu
fisticInghetata de iaurt si
miereInghetata
MochaSerbet cu lamaie si
rozmarinInghetata de
fructeInghetata de
avocadoInghetata Rocky
road
Cure de
sanatate
Cand avem nevoie
de o cura de detoxifiere?
Terapia indiana cu pietre calde
Dieta pentru
ochi sanatosi
Cura cu pepene rosu
Ceaiul de zmeura - cura de
detoxificare completa
Avantajele folosirii saunei
Dieta de detoxificare in 5 zile
Dieta
de lupta impotriva cancerului la san
Dieta de detoxifiere pentru
femei
Ce stim despre terapia cu acupunctura si cum ne poate
ajuta?
Este hipnoza o metoda terapeutica?
Detoxifierea de
primavara
Reteta miraculoasa cu usturoi
Ce este
Ganoterapia?
Lupta impotriva cancerului cu varza
Lasatul de fumat
ne face fericiti
Cum ne tratam corpul cu varza?
Varza rosie -
tratamente pentru sanatate
Sanatatea femeii
- Stilul de viata si cancerul de san
- Despre fibromatoza uterina
- Antibioticele si cancerul de san
- Anti-perspirantele si cancerul de san
- Anticonceptionalele hormonale - Mit si Realitate
- Cervicita
- Dieta nesanatoasa poate duce la depresie
Ce sentimente ti-a produs acest articol?
Ultimile 5 comentarii
din ce cauza amestecul dat nu se ingroasa kind il bat ku mixerul
se taie la fierbere chiar daca mesteci in acelasi sens cred ca ar fi bine de facut la bain marie
e o reteta buna
Fooooarte buna si rapida! ( Nu se taie nimic daca se invarte in acelasi sens.)
mi sa taiat compoziti an timpul fierbieri
Scrie un comentariu
Ai o întrebare pentru alte mămici?
ÎNTREABĂ AICI la rubrica de întrebări SAU pe FORUMUL DESPRECOPII