Super case

Daca tot ne impodobim bradul cu ornamente hand-made, de ce sa nu ... incercam si alte lucruri, sa indraznim mai mult. Spre exemplu, iata o lampa facut-o dintr-o sticla si lingurite de plastic....

Combina nucile, 2 linguri de zahar si untul; preseaza amestecul intr-o tava rotunda si coace-l in cuptorul incins cca 10 minute....

Curcan, cartofi sau varza de Bruxelles se afla la mana tuturor cumparatorilor. Insa bucatarul-chef Ben Spalding si-a propus ceva magnific....

Incalzeste cuptorul la 180C. Pune dovleac pe o tava, stropeste-l cu ulei, si presara ardei iute. Uiota de el timp de 40-45 minute. Prajeste chimenul si coriandrul intr-o cratita, apoi piseaza bine...

Baza: Intr-un castron, se amesteca impreuna biscuitii, untul si zaharul apoi se pune intr-o tava rotunda, apasand cu degetele sa fie uniform....

Pentru crema de lamaie: se pune zaharul si zeama de lamaie intr-un castron mare, se adauga ouale, untul, si se amesteca imediat. Asezati castronul pe o baie de aburi, avand grija sa nu atingeti vasul...

O alta reteta a lui Eric Lanlard, care se pare ca in ultimul timp m-a fermecat cu briosele sale delicioase, si nu numai - va recomand cu draga inima!...

Se incalzeste cuptorul la 180ｰC si se ung cu grasime (unt/ulei) 12 forme de briose....

Puneti untul si zaharul intr-un bol si bateti bine cu o lingura de lemn sau mixer electric pana devine un amestec pufos. Treptat incorporati ouale pana se omogenizeaza, apoi turnati in ploaie faina,...

Mai intai se amesteca bine ouale cu zaharul pana cand nu se mai simte zaharul pe fundul castronului. Asta a fost operatiune vizigotzeasca si s-a achitat de ea cu mare sarguinta....

Incalzeste cuptorul la 175 grade. Amesteca faina, sarea si bicarbonatul/praful de copt. Intr-un alt vas, amesteca zaharul cu untul si zaharul vanilat/esenta de vanilie. Bate-le cu mixerul pana sunt...

Incazeste cuptorul la 200 grade C. Unge cu unt 12 forme de briose. Intr-un castron mare bate bine ouale si zaharul pana devine o crema pufoasa. Continua sa amesteci in timp de torni usor uleiul, iar...