De ce sunt proteinele importante pentru creșterea copiilor?

TEMA: Alimentatia sanatoasa a familiei | 0 | 28/4/2025

De ce sunt proteinele importante pentru cresterea copiilor?

Să fim sinceri: în viața de părinte, a-i convinge pe cei mici să mănânce „ce trebuie” poate părea o misiune imposibilă. Dar știați că proteinele nu sunt doar un „ingredient” din meniu, ci adevărații supereroi ai creșterii sănătoase? Haideți să vedem de ce aceste molecule magice merită un loc de cinste în farfuriile copiilor noștri.

Rolul esențial al proteinelor în creșterea copiilor

Proteinele nu sunt doar pentru culturisti sau sportivi olimpici. Ele sunt vitale pentru fiecare copil care visează să crească „mare și tare” — sau măcar suficient de mare încât să ajungă singur la raftul cu dulciuri.

Corpul micuților folosește proteinele pentru a construi și repara țesuturi: mușchi, piele, organe, sânge, păr și unghii. Din cei 20 de aminoacizi existenți, organismul poate produce doar 11. Restul? Ei bine, aceștia trebuie să vină direct din alimentație.

Fără suficiente proteine, pot apărea probleme serioase: oboseală, dificultăți de concentrare (nu doar la teme!), creștere întârziată, dureri osoase și o capacitate mai slabă de a lupta cu răcelile de sezon. Așadar, dacă vreți un copil plin de energie și idei năstrușnice, proteinele sunt cheia!

Cât de multe proteine au nevoie copiii, de fapt?

Înainte să vă imaginați că trebuie să îl hrăniți ca pe un mic Hercule, să clarificăm ceva: nu e nevoie de cantități astronomice.

Academiile Naționale de Știință au stabilit recomandări minime pentru aportul de proteine, în funcție de vârsta copilului:

1-3 ani: aproximativ 13 grame pe zi
4-8 ani: 19 grame pe zi
9-13 ani: 34 grame pe zi
14-18 ani: 46 grame (fete) / 52 grame (băieți) pe zi

Aceste valori sunt minime, menite să evite un deficit, dar pentru o creștere optimă, este bine să discutați cu medicul pediatru despre necesarul personalizat al copilului dumneavoastră, în funcție de stilul de viață, nivelul de activitate și alte nevoi speciale.

Cum adăugăm mai multe proteine în farfuriile micilor mofturoși?

Aici intervine adevărata provocare: cum „păcălim” papilele gustative pretențioase? Într-o lume în care gustările și dulciurile procesate reprezintă aproape 30% din caloriile zilnice ale copiilor (conform datelor Naționale privind Sănătatea și Nutriția), este vital să găsim alternative sănătoase și atractive.

Laptele este unul dintre cei mai buni aliați: bogat în proteine, calciu și vitamina D, este practic o băutură magică pentru creșterea oaselor. Iaurtul grecesc, iaurturile de băut și brânza de vaci sunt, de asemenea, opțiuni excelente pentru gustări rapide și hrănitoare.

Dacă aveți un mic explorator culinar acasă, încercați și:

Ouă fierte tari
Mixuri de nuci și semințe (atenție la alergii!)
Mezeluri de calitate, fără aditivi
Edamame (delicioase)

Sugestii de gustări bogate în proteine pentru copii:

Smoothie: Lapte sau iaurt grecesc + o lingură de unt de arahide + o banană + o mână de spanac (nu înşeală gustul!)
Ouă magice: Ouă fierte tari decorate ca niște monstruleți simpatici – câteva semințe de susan pentru ochi și gata!
Biluțe de energie: Amestec de fulgi de ovăz, unt de migdale, miere și semințe de chia, rulate în biluțe mici.
Mini-sandwich-uri proteice: Crackers integrali cu brânză de vaci și felii de castravete.
Edamame la pachet: Bobițe ușor sărate, perfecte pentru ronțăit în drum spre parc/școală.

Proteinele: secretul pentru o copilărie plină de energie și râsete

Îndeplinirea obiectivelor zilnice de proteine nu este doar o bifă într-un caiet de sarcini nutrițional. Este garanția că cei mici au energie să alerge, să învețe, să viseze și, da, să se cațăre pe mobilă atunci când nu sunteți atenți.

Așadar, puneți proteinele în prim-plan la fiecare masă și gustare, iar copilul dumneavoastră va avea toate „armele secrete” pentru a deveni cea mai bună versiune a sa: sănătos, puternic și pregătit pentru orice aventură!

TOP 10 cei mai periculosi aditivi alimentari

Medicii sunt cu totii de acord ca cea mai sanatoasa alimentatie este cea care contine alimente cat mai putin procesate - sau cat mai natural.

Cu cat alimentul pe care il consumam este mai putin rafinat sau prelucrat, cu atat este mai sanatos si nu contine conservanti, substante chimice, materiale de umplutura, arome sau culori artificiale.Iata o lista de alimente care in mod normal contin substante adaugate artificial si pe care ar trebui sa le evitam. In plus, in tabelul de mai jos, puteti citi care sunt cei mai periculosi aditivi alimentari, de ce sunt folositi si de ce nu sunt buni pentru noi citeste in continuare aici >