Salată cu pepene, roșii și brânză feta

TEMA: Retete selecte | 0 | 5/6/2024

Salata cu pepene, roșii și brânză feta este o alegere ideală pentru o gustare ușoară și revigorantă. Acest preparat combină dulcețea pepenelui, prospețimea roșiilor și aroma sărată a brânzei feta, toate legate de o atingere răcoritoare de mentă și limetă.

Salată cu pepene, roșii și brânză feta - Ingrediente necesare

• 2 roșii galbene (opțional), tăiate cubulețe de cca 2 cm
• 3 căni cuburi de pepene
• 220 g brânză feta, tăiată cubulețe
• 2 1/2 linguri suc proaspăt de limetă
• 2 linguri mentă proaspătă, tocată
• 1 lingură ulei de măsline extravirgin
• 1 linguriță sare
• 1/2 linguriță piper negru proaspăt măcinat
• 36 bețișoare de bambus (opțional)

Mod de preparare:

Într-un castron mare, amestecă roșiile, pepenele și brânza feta cu sucul de limetă, menta, uleiul de măsline, sarea și piperul. Amestecă ușor pentru a nu zdrobi ingredientele delicate. Acoperă castronul și lasă salata la rece pentru 30 de minute sau până la 1 oră, pentru ca aromele să se întrepătrundă.

Dacă dorești un mod de prezentare atractiv, înfige pe fiecare bețișor de bambus câte o bucată de roșie, pepene și brânză feta, alternându-le. Continuă până când toate bețișoarele sunt gata.

După ce ai terminat montarea pe bețișoare sau ai amestecat salata, stropește cu sosul rămas din castron, astfel încât fiecare bucată să fie bine aromatizată.

Alternativă fără bețișoare: Dacă nu ai bețișoare de bambus, servește salata direct în castron, pentru o abordare relaxată.

Adaugă câteva frunze de mentă proaspătă deasupra pentru un plus de culoare și prospețime.

Poftă bună!
Salata cu pepene, roșii și brânză feta este excelentă pentru picnicuri, grătare sau chiar ca aperitiv la o cină. Dulceața pepenelui și aroma sărată a brânzei feta creează o explozie de arome ce te va cuceri instant!

Cele mai bune retete de inghetata de casa

Vreti si mai multe retete de acest gen? Avem multe ...

Aici avem 15 retete speciale de inghetata de casa - naturala si fara E-uri. O inghetata este mereu bine venita.

Poate fi dulce, racoritoare, cu ciocolata sau fructe pentru copii si chiar alcool sau cafea pentru o petrecere a adultilor. V-am facut curiosi nu-i asa?

Vreti sa aflati care sunt cele mai bune retete de preparat in casa? Cititi in continuare: Cele mai bune retete de inghetata de casa

Ad-Extra3: