Bellini cu pepene - Cocktail răcoritor și festiv

TEMA: Retete selecte | 0 | 18/6/2024

Bellini cu pepene - Cocktail racoritor si festiv

Bellini-ul cu pepene este o băutură delicioasă și răcoritoare, perfectă pentru zilele calde de vară sau pentru momentele în care îți dorești o băutură elegantă și simplă, cu o notă fructată. Această rețetă, cu pepene înghețat și o notă de șampanie, este ideală pentru a impresiona invitații sau pur și simplu pentru a te răsfăța.

Bellini cu pepene - Ingrediente necesare

• 1 limetă
• 2-3 linguri zahăr granulat
• 3 căni pepene înghețat, fără semințe (ideal pepene roșu pentru un gust dulce și aromat)
• 1 cană de șampanie rece
• 2 linguri zahăr pudră
• Un vârf de sare
• Șampanie suplimentară pentru completare
• Feliuțe de pepene pentru decor

Mod de preparare:

Taie limeta în jumătate. Stoarce sucul din jumătate de limetă și păstrează-l pentru băutură. Cealaltă jumătate taie-o în sferturi și folosește una dintre ele pentru a umezi marginile paharelor de cocktail. Pune zahărul granulat pe o farfurie și presează ușor marginile paharelor pe suprafața cu zahăr, pentru a crea o bordură decorativă.

Într-un blender, combină pepenele înghețat, sucul de la jumătatea de limetă păstrată, zahărul pudră, sarea și 1 cană de șampanie. Mixează până obții o compoziție omogenă și cremoasă.

Toarnă compoziția din blender în paharele pregătite. Completează fiecare pahar cu șampanie suplimentară pentru un plus de efervescență.

Decorează fiecare pahar cu feliuțe de pepene proaspăt, pentru un aspect atrăgător și o notă de prospețime.

Sfaturi pentru un Bellini perfect

Pepene înghețat: Asigură-te că pepenele este bine înghețat pentru a obține o textură cremoasă, aproape ca un smoothie.
Variante de pepene: Dacă preferi o notă mai intensă de dulce, poți încerca pepene galben sau pepene cantalup, care adaugă și o culoare vibrantă - sau alte fructe.
Alternative pentru șampanie: Pentru o versiune fără alcool, înlocuiește șampania cu apă carbogazoasă sau suc de struguri albi spumant.

Poftă bună!
Bellini-ul cu pepene este o alegere excelentă pentru serile relaxante, reuniunile de vară sau orice ocazie festivă. Gustul răcoritor și aspectul său elegant vor aduce un plus de stil fiecărui eveniment.

Cele mai bune retete de inghetata de casa

Vreti si mai multe retete de acest gen? Avem multe ...

Aici avem 15 retete speciale de inghetata de casa - naturala si fara E-uri. O inghetata este mereu bine venita.

Poate fi dulce, racoritoare, cu ciocolata sau fructe pentru copii si chiar alcool sau cafea pentru o petrecere a adultilor. V-am facut curiosi nu-i asa?

Vreti sa aflati care sunt cele mai bune retete de preparat in casa? Cititi in continuare: Cele mai bune retete de inghetata de casa

Ad-Extra3: