9 lucruri pe care nu stii despre usturoi
9 lucruri pe care nu stii despre usturoi
-
In afara de faptul ca umilul usturoi este regele bucatariei mai este ceva demn de consemnat: Usturoiul face minuni pentru sanatatea ta. Dar iata si 9 lucruri pe care nu credem ca le stiai despre usturoi.
- despre usturoi si secretele sale, veti citi:
Ai mancat usturoi si iti miroase gura
Lucruri pe care nu credem ca le stiai despre usturoi
Despre usturoi si secretele sale, mai cititi
Pentru sanatatea familiei tale
Retete sanatoase pentru copii - pe care le puteti face in casa, cu usurinta
Forumul Desprecopii - doar pentru parinti intelingenti
Ai mancat usturoi si iti miroase gura :)
Este adevarat ca dupa ca mananci usturoi, gura iti miroase ...(apropo de politicienii romani care nu stiu acest lucru ) dar in afara de acest lucru - nu prea exista lucruri de criticat despre aceasta leguma cu personalitate: usturoiul.
In afara de faptul ca umilul usturoi este regele bucatariei mai este ceva demn de consemnat: Usturoiul face minuni pentru sanatatea ta.
Pe scurt, usturoiul ajuta la scaderea tensiunii arteriale, are efect anticoalant asupra sangelui si ofera corpului uman doze importante de vitamina C si vitamina B6.
de citit: Top 5 cele mai bune antibiotice naturale si antivirale
Dar iata si cateva lucruri pe care nu credem ca le stiai despre usturoi:
1. Usturoiul are 11 variatati (soiuri) printre care usturoiul rosu si usturoiul anghinare.
2. Specialistii in usturoi sustin ca cu cat usturoiul este mai tare, are aroma mai intensa.
3. Mirosul de usturoi dn gura ... este produs de trei elemente din compozitia usturoiului: sulfat de hidrogen, methanethiol si dimethyl sulfat. Acesti compusi chimici intra si in sangele tau - ceea ce inseamna ca nu numai gura ta miroase a usturoi ci si porii pielii tale :)
4. Usturoiul face parte din familia cepelor. Alte rude ale usturoiului sunt ceapa, salotele, arpagicul si prazul.
5. Poate ca ti se pare ca azi usturoiul poate fi cumparat pe orice drum insa in timpul Imperiului Mongol, usturoiul era atat de valoros incat era moneda de schimb.
6. Usturoiul prajit sau fiert isi pierde toate calitatile asa ca daca vei sa te bucuri de proprietatile ustuoiului, trebuie mancat asa cum este.
7. Usturoiul se pastreaza cel mai bine la temperaturi joase - cel mai mult ii place intre 0 si 4 grade C.
8. Preparatele pe baza de amestec de ulei si usturoi pot contine bacteria care provoaca botulism. Aceste bacterii nu pot creste daca sunt expuse oxigenului. Daca usturiul este este acoperit de ulei, bacteriile se impastie in ulei si pot cauza o forma de toxiinfectie alimentara numita botulism. Pentru a evita aceasta, puteti amesteca usturoi pisat cu ulei si imediat puneti amestecul la frigider.
9. Poporul nostru are o traditie frumoasa: si anume ca usturoiul se pune la geamuri si usi in noaptea Sfantului Andrei - pentru a impiedica spiritele raului sa intre in casa. Deci, ce facem? Pana la urma, de ce sa nu incercam? Nu strica la nimic :)
citeste si: 6 secrete de alimentatie care te ajuta sa intineresti cu 10 ani
Despre usturoi si secretele sale, mai cititi:
Pobabil cineva stranuta in preajma ta chiar in acest moment. Virozele si gripele sunt in plina desfasurare, si daca nu ati fost inca expusi, cu siguranta veti fi. Cu exceptia spalatului pe maini sau… Usturoiul intareste sistemul imunitar, in special daca este consumat crud. In timp ce sosurile comerciale contin deseori prea multa sare, grasimi saturate si conservanti, in schimb, sosul preparat de… Acest preparat din extract de usturoi curata organismul de grasimi si
pietre, imbunatateste metabolismul si astfel toate vasele sangvine (re)devin mai
elastice. Regleaza greutatea corpului,…
6 retete speciale cu usturoi care va feresc de raceala si gripa
Sos cremos de usturoi
Reteta miraculoasa cu usturoi
Pentru sanatatea familiei tale:
Aceasta crema de alune este foarte populara, dar se dovedeste ca are foarte putine valori nutritionale. Candva, preocuparea principala a omului, cat ţinea ziulica de lungă, era să faca rost de hrana: sa culeaga, să vaneze, sa pescuiasca, sa cultive. Acum, am ajuns sa nu mai avem timp… În general, toată lumea știe că, consumul de băuturi dulci, cum ar fi băuturile acidulate și unele sucuri de fructe, poate duce la un surplus de kilograme. Dar noi…
Nutella este la fel de sanatoasa ca o acadea
Zaharul – cum ne face rau si unde se ascunde?
Bauturile racoritoare care contin zahar cresc riscul de hipertensiune arteriala chiar si la copii - atentie parinti
Retete sanatoase pentru copii - pe care le puteti face in casa, cu usurinta:
Terci de ovaz Briose din ovaz si mere
Pate vegetal cu alune
Desert crocant din ciocolata si ovaz
Placinta ciobanasului
Tortilla cu somon afumat
Pate de pastrav afumat
Biscuiti din ovaz si ciocolata
Burgeri din carne de pui
Compot de rubarba si cirese
Pulpe de pui glasate cu miere
Supa de dovleac
Salata de couscous
Budinca cu fructe
Amestec crocant de ovaz si mere / cititi mai multe retete sanatoase pentru copii aici.
Carte inteligenta de Bucate - cele mai originale si gustoase retete de pe internetul romanesc!
Forumul Desprecopii - doar pentru parinti intelingenti
La bucatarieCe gatim astazi? Vreau o reteta noua ! Am uitat cum se fac clatitele ! Trebuie sa va impartasesc noua reteta de prajitura. Bucatarii si bucataresele au cuvantul!
Clinica Virtuala DC
Consultanta medicala online
autor: desprecopii - Toate drepturile rezervate Desprecopii.com (c) 2014
Ce sentimente ti-a produs acest articol?
Ultimile 1 comentarii
Intr-adevar mirosul de dupa ce ai consumat usturoi este deranjant insa eu am gasit un antidot pentru respiratia neplacuta. Se numeste AFTER GARLIC, este facut doar din plante si iei cate o pastiluta sau doua dupa masa.Chiar functioneaza.Daca va intereseaza sa incercati il gasiti aici http://rolplant.ro/produse/suplimente-alimentare/after-garlic.html
Scrie un comentariu
Ai o întrebare pentru alte mămici?
ÎNTREABĂ AICI la rubrica de întrebări SAU pe FORUMUL DESPRECOPII