Ce facem cu painea veche: 5 idei delicioase

TEMA: Retete selecte | 0 | 28/2/2020

Daca nu ai idee ce se poate face cu painea veche, avem noi cateva sugestii - retete deja testate! Si sunt delicioase :)

Spor la treaba!

- vei citi:
1. Budinca de paine
2. French toast sau Paine tiganeasca
3. Crutoane
4. Bruschetta
5. Pesmet
Retete sanatoase pentru copii - pe care le puteti face in casa, cu usurinta

In fiecare familie, ramane paine si e pacat sa o aruncam la cos. Si totusi, ce putem face cu ea? Iata ca sunt solutii creative pentru painea veche, uscata (fara mucegai).

1. Budinca de paine

Un fel care nu poate fi omis din lista noastra: Budinca de paine! Usor de preparat, rapid si foarte gustos!

Se incalzeste cuptorul la 180 de grade si se sfarma circa sapte felii de paine intr-un vas de copt.

Se topesc apoi doua linguri de unt si se intind peste pesmetul astfel rezultat. Se amesteca intr-un castron mare patru oua, o lingurita de scortisoara, zahar vanilat, 425 ml lapte, 125 de grame de zahar si 50 de grame de stafide. Mixati aceste ingrediente in pesmet si lasati-l sa se coaca aproximativ 45 de minute, in mijlocul cuptorului! Se serveste cu o lingura de inghetata sau cu sos de vanilie.

2. French toast sau Painea tiganeasca

French toast sau Gipsy Bread cum i se mai spune :) Acest fel de mancare clasic cu paine este simplu - chiar si pentru amatori! Se amesteca 250 ml de lapte, un ou, un varf de cutit de scortisoara si zahar vanilat intr-un castron mare, amestec in care se inmoaie cateva felii de paine veche, se arunca in tigaie si gata! Acest amestec este delicios pentru micul dejun, pranz sau desert.

3. Crutoane

Painitele albe mici sunt perfecte pentru crutoanele de casa. Ce avem nevoie? Putin ulei de masline, un catel de usturoi si, desigur, paine veche!

In prealabil se amesteca putin ulei de masline cu un catel de usturoi tocat. Apoi se taie painea cubulete, se unge prin uleiul de masline, se pune intr-o tava la cuptor si se coace la 190 de grade, 20 de minute, pana cand devine crocanta. Garnitura perfecta pentru o salata sau supa.

Ad-Extra3:

4. Bruschetta

V-au mai ramas bucati de franzela frantuzeasca? Sunt perfecte pentru bruschetta! Painea se freaca cu un catel de usturoi si se garniseste cu ingrediente la alegerea dumneavoastra. Luati in considerare: rosii, busuioc, ton, mozzarella sau bacon. Puteti incerca aceasta reteta: Bruschetta pe gratar.

5. Pesmet

Din painea veche, puteti face pesmet. Cum? Se taie coaja, se pun feliile pe o tava de copt si se lasa timp de o jumatate de ora in cuptor la 150 de grade C.

Feliile coapte se pun apoi in robotul de bucatarie si se piseaza pana ajunge de consistenta pesmetului. Puteti folosi acest amestec in carnea pentru chiftelute, pentru baza unui quiche sau ca strat crocant inferior intr-un vas de copt.

- de citit si: Cele mai bune retete de paine de casa