Oul în alimentația bebelușului: cum și cand - și retete cu ou pentru bebeluși

TEMA: Diversificarea si hranirea bebelusului | 1 | 1/3/2023

Oul in alimentatia bebelusului - cum si cand - si retete cu ou pentru bebelusi

In jurul varstei de 6 luni, medicii pediatri sunt de parere ca bebelusul este pregatit pentru un aliment nou: oul. Desi un ou nu cantareste mai mult de 60 grame, oul este un aliment plin de substante nutritive si proteine de cea mai buna calitate.

➔ Iata totul despre introducerea oului in alimentatia bebelusului.

Introducerea oului in alimentatia bebelusului
Ce contine un ou mediu de 50 de grame
Alergia la ou a bebelusului
Ce este alergia la ou?
4 proteine care sunt alergene
Cand poate manca bebelului un ou intreg
18 retete cu ou pentru bebelusi si copilasi
Retete sanatoase pentru copii - pe care le puteti face in casa, cu usurinta
Forumul mamicilor inteligente

Introducerea oului in alimentatia bebelusului

In urma cu 10 ani, Academia Americana de Pediatrie recomanda introducerea galbenusului de ou in jurul varstei de 8 luni. Intre timp, recomandarile s-au modificat. Odată ce bebelușul a încercat și a tolerat mai multe alimente mai puțin alergene (cum ar fi fructele, legumele sau cerealele pentru copii), puteti incepe introducerea oului in jurul varstei de 6 luni.

În timp ce anterior - experții obișnuiau să creadă că introducerea alimentelor alergene mai târziu va scadea riscul de reacții alergice - Academia Americană de Pediatrie (AAP) spune acum că nu există niciun motiv să așteptați. De fapt, unele descoperiri arată că bebelușii care încep să mănânce ouă între 4 și 6 luni sunt mai puțin probabil să dezvolte o alergie în comparație cu cei care nu au ouă până la 10 până la 12 luni.

Desi un ou nu cantareste mai mult de 60 grame, oul este un aliment plin de substante nutritive si proteine de cea mai buna calitate.

Ce contine un ou mediu de 50 de grame

Oul contine:
- Fier: 0,8 mg
- vitamina A esentiala pentru piele si vedere: 214 iu
- Vitamina B12 - care protejeaza inima: 0,6 mcg
- vitamina D (esentiala pentru absorbtia calciului si fixarea lui oase) : 15,4 iu
niacina si biotina
- Magneziu
- Aminoacizi esentiali pe care corpul uman nu ii poate produce
- Lecitina care stimuleaza activitatea creierului

Alergia la ou a bebelusului

Este bine de stiu ca galbenusul unui ou nu contine proteine care pot declansa o alergie la oua bebelusului. Pe de alta parte, majoritatea alergiilor la oua sunt declansate de proteine care se afla in albusul oului.

Ad-Extra3:

Ce este alergia la ou?

Asa ca in cazul oricarei reactii alergia, alergia la ou se intampla atunci cand corpul considera (gresind desigur) ca proteina oului este un invadator daunator al corpului. In acel moment, corpul reactioneaza producand rapind anticorpi deminiti imunoglobina E (IgE). IgE la randul sau declanseaza o reactia corpului de a prodice o serie de substante numite histamine. Atunci cand histaminele sunt produse, corpul reactioneaza producand simtome de genul: nas care curge, ochi rosii sau care ustura, mancarimi ale pielii si, in cazuri foarte rare: soc anafilactic.

Pentru a fi cat mai siguri ca oul nu produse reactie alergica bebelusului, se recomanda urmarirea regulii de Asteapta 4 ZIle. (astepti ce se intampla 4 zile, fara sa ii mai dai acel produs) Citeste si: Reactii la alergiile alimentare

Acestea sunt cele 4 proteine care sunt alergene in ou:

- Proteine alergene in albus:
ovomucoid
ovalbumin
ovotransfferin and
lysozyme

Proteina ovalbumin este cea care responsabila in general de alergia la ou.

Si galbenusul oului contine proteine insa acestea nu sunt alergene: Acestea sunt:

apovitellenins I
apovitellenins VI
phosvitin

Cand poate manca bebelului un ou intreg

Oul nu se da integral bebelusului pana la 12 luni. Galbenusul trebuie sa fie fiert bine si se poate pasa in pireul de legume. Se incepe cu un sfert de galbenus, o data la 3 zile, pentru ca apoi sa poti creste ratia de jumatate de galbenus la 3 zile.
Datorita aportului mare de proteine, se recomanda ca la introducerea galbenusului sa se faca in zilele in care nu se da carnita bebelusului.

Citeste Prima mancare cu ou pentru bebelus: cand si cum

18 retete cu ou pentru bebelusi si copilasi

Stiai ca un ou contine 13 vitamine esentiale si proteine de inalta calitate? Nu e de mirare, este unul dintre cele mai bune alimentele pe care le putem oferi copiilor nostri. Mai mult decat atat, este delicios! Dar stai, cand spunem "copii", ne referim, de asemenea, la copiii sub un an? Ei pot consuma oua? Exista o confuzie in aceasta privinta din cauza naturii alergice a produsului alimentar.
Iată 18 rețete cu ou, pentru bebeluși și copilași.

Diversificarea alimentatiei bebelusului - ghid complet

Diversificarea alimentatiei bebelusului este recomandata de medicii pediatri in jurul varstei de 7 luni. Atunci va sti sa mestece si sa înghitã alimente mai consistente si sã se obisnuiascã cu gusturi noi - vezi ghidul complet aici.

Despre diversificare, merita stiut si:

Cea mai sanatoasa mancare pentru bebelusi, analize si criterii
Carnea in alimentatia bebelusului: cand, cat si cum
Orezul - periculos pentru bebelusi?
Alimentele degetel (bucatele de papica)
Reactii la alergiile alimentare
Autodiversificarea: alimente pentru bebelusii fara dintisori

Ghidul diversificarii alimentatiei bebelusului:

Alaptarea bebelusului si momentul optim pentru diversificare
Diversificarea – Este bebelusul pregatit pentru hrana solida?
5 mituri despre alimentatia bebelusului
Diversificarea alimentatiei sugarului
6 luni: E momentul sa pape altceva
Alimentele degetel (bucatele de papica)
Pastrarea si folosirea corecta a alimentelor pt copii
Retete gustoase de papica

de citit: Cea mai sanatoasa mancare pentru bebelusi, analize si criterii

de citit: 10 piureuri pentru bebelusi super interesante si sanatoase

Retete sanatoase pentru copii - pe care le puteti face in casa, cu usurinta:

Terci de ovaz
Briose din ovaz si mere
Pate vegetal cu alune
Desert crocant din ciocolata si ovaz
Placinta ciobanasului
Tortilla cu somon afumat
Pate de pastrav afumat
Biscuiti din ovaz si ciocolata
Burgeri din carne de pui
Compot de rubarba si cirese
Pulpe de pui glasate cu miere
Supa de dovleac
Salata de couscous
Budinca cu fructe
Amestec crocant de ovaz si mere / cititi mai multe retete sanatoase pentru copii aici.

Aplicatie mobila - Diversificarea Alimentatiei Bebelusului

Diversificarea bebelusulului este un subiect doldora de informatii si intrebari pentru mamici. Odata ce vine timpul sa oferim alte alimente in afara de lapte matern sau lapte formula - vrem sa stim cand este momentul ideal pentru primele alimente, cum i le oferim, cum le pregatim pentru stomacelul bebelusului si cum le putem combina. E bine draga mamico si tatic de bebelus - e exact momentul ca pe telefonul tau sa nu iti lipseasca aplicatia special creata pentru aceasta perioada: Diversificarea alimentatiei bebelusului. (autor Desprecopii)

Functionalitati ale aplicatiei: sute de retete cu instructiuni video de preparare, ghidul diversificarii, ghid de autodiversificarea bebelusului, lista de alimente si cand se introduc acestea, schema (tabelul) diversificarii, retete pe varste cu video-uri speciale si unice, meniuri zilnice si saptamanale, stiri legate de alimentatia bebelusului. Atentie, aplicatia nu este gratuita insa a necesitat multa munca (cost 4,99 euro - one time)/.

► Poti descarca a ceastă aplicație (pentru sistemele Android) AICI.

► Aici poti descarca aplicatia pentru IOS (Iphone)