Salata de cartofi dulci la gratar

Tema: Retete speciale de gratar | 0 | 15/3/2013

Incinge bine gratarul sau tigaia grill. Aseaza cartofii dulci, ceapa si ardeiul pe o folie de aluminiu, iar peste legume puen untul - incearca sa il pui in diferite locuri.

Salata de cartofi dulci la gratar

Ingrediente:

aproximativ 3 cartofi dulci portocalii, decojiti, taiati in bucati de 2.5 cm
1 ceapa mica, taiata in felii subtiri
1/2 ceasca ardei gras rosu, tocat
2 linguri de unt moale
1/2 lingurita de sare
1/4 lingurita piper
1 lingura de otet balsamic
2 linguri bucati de bacon prajit

Mod de preparare:

Incinge bine gratarul sau tigaia grill. Aseaza cartofii dulci, ceapa si ardeiul pe o folie de aluminiu, iar peste legume puen untul - incearca sa il pui in diferite locuri. Acopera cu o alta foaie de aluminiu si sigileaza marginile. Puen pachetul obtinut pe gratar, intorcand o data, pana cand cartofii sunt fragezi (15 la 20 de minute).

Cu atentie rupe folia si scoate toate legumele cu o lingura intr-un castron. Adauga toate ingredientele ramase si amesteca usor. Se serveste cald sau la temperatura camerei.

Interesant de citit:
	Salata de dovlecei la gratar Scoateti miezul din mar si taiati-l pe lungime in felii 2-4 cm. Ungeti marul si dovleceii cu un strat subtire de ulei si presarati cu sare, piper (proaspat macinat). Lasati marul si dovlecelul pe… ... citeste
	Branza de capra la gratar cu mere caramelizate si nuci prajite macadamia Daca doriti sa va impresionati oaspetii, acesta este un starter bogat si decadent, insa inselator de simplu de pregatit. Va dorim Pofta Buna! ... citeste
	12 super-retete de gratar De la hot-dog la halloumi, praz sau pepene verde, aproape orice se poate gati la gratar si iese delicios. Aceasta vara a fost una prielnica din punct de vedere al vremii: caldura cat cuprinde! Asa… ... citeste