Budinca cu lamaie
Budinca cu lamaie
- Se incalzeste cuptorul la 180ｰC si se ung cu grasime 6 forme termorezistente, ca cele din imaginea de mai sus.
Servire: 6 portii
Ingrediente:
- 60g unt nesarat
- 185g zahar pudra
- 3 oua separate
- 1 lingurita rasa de lamaie (aproximativ 1 lamaie mare)
- 60ml suc de lamaie
- 40g de faina cu agent de crestere
- 2 lingurite extract de lamaie
- 185ml lapte
- 3 linguri de zahar pudra + putin extra
Mod de preparare:
Se incalzeste cuptorul la 180°C si se ung cu grasime 6 forme termorezistente, ca cele din imaginea de mai sus.
Bate galbenusurile cu untul si zaharul pana cand amestecul este pufos si cremos. Adauga coaja si sucul de lamaie, apoi adauga faina si amesteca bine. Incorporeaza extractul de lamaie ai laptele.
Bate albusurile de ou spuma, cu 2 linguri de zahar pudra, apoi incorporeaza-le usor in amestecul precedent.
Aseza compozitia cu lingura in formele unse. Formele la randul lor trebuie asezate intr-o tava cu apa clocotita, sa acopere cam o treime din forme.
Budincile se lasa in cuptorul incins cca 25-30 de minute, apoi se dau cu putin zahar pudra si se servesc imediat.
Va dorim pofta buna!
Inghetata de casa
Inghetata de iaurt si
miereInghetata cu fisticSorbet cu lamaie si
rozmarinInghetata de capsuni cu otet balsamicInghetata
MochaInghetata de fructeInghetata cu zmeura si
lamaieInghetata racoritoare cu sos de fructeSorbet din
fructeSorbet de afineInghetata de
avocadoInghetata Rocky roadInghetata de vanilie in 4
pasiInghetata cu Limoncello si amarettiInghetata
espressoInghetata cu miere si smochineInghetata de
ciocolata13 retete delicioase de inghetata
Ce sentimente ti-a produs acest articol?
Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!
Scrie un comentariu
Ai o întrebare pentru alte mămici?
ÎNTREABĂ AICI la rubrica de întrebări SAU pe FORUMUL DESPRECOPII