Salata din cartofi calzi

Acasa > TEME > Alimentatia sanatoasa a familiei > Alimentatie, Nutritie

Tema: Retete sanatoase si rapide pentru copii | 1 | 20/6/2011

Salata din cartofi calzi

• Aceasta reteta poate fi consumata rece sau calda, cu un hamburger sau carnita de pui.

Aceasta reteta poate fi consumata rece sau calda, cu un hamburger sau carnita de pui.

Timp de preparare: 15 minute
Timp de coacere: 15-20 minute
Servire: 4 portii

Ingrediente:

• 450 grame cartofi noi fierti in coaja
• 1 lingura iaurt
• 1 lingura smantana
• 1 catel de usturoi
• ½ castravete taiat marunt
• 1 ardei rosu taiat marunt
• 2 oua fierte bine si taiate in bucatele

Mod de preparare:

Cartofii se fierb in coaja timp de 15-20 minute, apoi se lasa la racit. Se vor taia in cubulete de 2 cm si asezati intr-un castron.

Separat se amesteca smantana, iaurtul si usturoiul zdrobit. Sosul se toarna peste cartofi si se amesteca usor. La final se adauga castravetele, ardeiul, ouale si piperul negru dupa gust, amestecand din nou cu grija. Se serveste calda sau rece, cu patrunjel sau marar verde.

Va dorim pofta buna!

autor: Desprecopii.com
Toate drepturile rezervate (c) 2011

✔️ Dacă ți-a plăcut articolul sau ți-a fost de folos, apreciază-l cu un share! Aceste informații le pot fi utile și altor mămici sau tătici. Îți mulțumim anticipat! ❣️