Tiramisu rapid

Tema: Deserturi / Dulciuri | 0 | 29/9/2010

Tiramisu rapid

Energie = 550 kCal, Proteine = 7 g, Grasimi = 44 g, Carbohidrati = 32 g (per portie de persoana)

timp de preparare: 15 de minute, pentru 4 persoane

Ingrediente pentru 9 portii:

125 ml frisca
30 g zahar
250 g mascapone (sau branza moale)
4 linguri de lapte
100 g de biscuiti Amareti (sau biscuiti italieni cu migdale) - dar puteti folosi si piscoturi
100 ml cafea tare - racita
2 lingurite de pudra de cacao

Mod de preparare:

Bateti frisca cu zahar, pana se intareste. Separat, amestecati mascarpone-ul cu laptele si apoi adaugati acest amestec la frisca.
Puneti in 4 pahare cate 2-3 amaretini si turnati in fiecare pahar cate 1 lingura de cafea. Puneti apoi in fiecare pahar cate un strat de frisca batuta cu mascarpone si apoi mai turnati cate o lingura de cafea peste. Apoi mai adaugati un strat de frisca batuta cu mascarpone si mai adaugati niste amaretini. Apoi, in final, stropiti cu pudra de cacao.

Puteti sa pregatiti acest tiramisu pentru copii cu o zi inainte si sa il tineti la frigider.

Reteta pentru copii:
Inlocuiti zaharul cu sirop de zmeura si renuntati la cafea. Puteti pune si fructe proaspete (daca se poate) sau niste fructe de la congelator - cum ar fi zmeura sau visine. Chiar si din compot, e OK. In loc de amareti, folositi piscoturi.