Focaccia cu spanac ș roșii - o gustare sănătoasă și delicioasă pe care și copiii o adoră

TEMA: Retete de paine | 0 | 13/3/2022

Focaccia cu spanac si rosii - o gustare sanatoasa si delicioasa pe care si copiii o adora

Focaccia este o paine simpla ce poate fi acompaniata de un vin alb rece sau un rose. Este, de asemenea, o baza minunata pentru un sandwich si una dintre cele mai bune gustari dintre mesele principale.

Focaccia cu spanac si rosii

Ingrediente:

500g aluat pentru focaccia - reteta AICI

3 linguri ulei de masline

150g (5½ oz) branza dolcelatte, felii

150g (5½ oz) mozzarella, feliata

125g (4½ oz) frunze de baby spanac

55g (2 oz) rosii cherry injumatatite

12-15 crengute de rozmarin mici

1 lingura sare gema

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 180°C. Acopera aluatul (reteta AICI) cu folie de plastic si lasa-l intr-un loc cald timp de 30 minute. Pune-l apoi pe o suprafata de lucru presarata cu faina si framanta-l timp de 2 minute. Imparte-l in 2 bucati egale si intinde-le in cercuri de 24cm. Pune prima foaie pe o hartie de copt unsa usor si imprastie peste branza, spanacul si rosiile. Uda marginea aluatului si acopera cu cealalta foaie.

Ciupeste marginile pentru a le sigila si lasa-l intr-un loc cald timp de 30 de minute, pana creste usor. Apoi, impinge cu degetele in partea de sus a painii pentru a forma mici gropite in aluat, infige crengute de rozmarin in paine si imprastie sarea. Se stropeste cu putin ulei de masline si se coace timp de 30-35 de minute pana creste si se rumeneste frumos.

focaccia spanac

Alte retete de paine

Cele mai bune retete de paine de casa

Paine integrala de grau

Ad-Extra3:

Va recomandam sa mai cititi si:

Interesant de citit:
	Crochete in stil olandez Se fierbe carnea de manzat si se pastreaza 200ml de supa, apoi se taie in fasii subtiri. Se topeste untul intr-o cratita la foc mic, se toarna treptat faina amestecand continuu cu un tel sa nu se… ... citeste
	Bruschetta cu ardei copt O gustare rapida, sanatoasa si foarte gustoasa! Sunteti curioase? Reteta o puteti pregati ca aperitiv de Sarbatori! ... citeste
	Mamaliga cu parmezan Adu supa de pui la fiert intr-o cratita mare. Redu focul la mediu si incet presara faina. Amestecand constant, gateste timp de 2-3 minute, pana cand mamaliga este neteda si cremoasa (depinde de… ... citeste