Prăjitură cu vișine: desertul perfect pentru zilele speciale
Prăjitură cu vișine: desertul perfect pentru zilele speciale
O prăjitură pufoasă cu vișine este alegerea ideală pentru a aduce o notă dulce-acrișoară pe masa ta. Cu o textură aerată și aromele inconfundabile de vanilie și vișine, acest desert este perfect pentru momentele în care vrei să te bucuri de ceva simplu, dar delicios. Ușor de preparat și impresionant în prezentare, prăjitura se potrivește de minune lângă o ceașcă de ceai sau cafea.
Ingrediente blat: Prăjitură cu vișine
• 15 g unt nesărat, la temperatura camerei
• 100 g zahăr granulat
• 2 lingurițe extract de vanilie
• 1/4 linguriță sare
• 3 ouă mari
• 190 g făină
• 2 lingurițe praf de copt
• 2 linguri lapte
• 140 g vișine (din borcan, bine scurse, sau proaspete/congelate)
Mod de preparare:
Începe prin a preîncălzi cuptorul la 180 °C și tapetează o tavă de copt de 20 x 20 cm cu hârtie de copt, lăsând marginile să depășească tava pentru a facilita scoaterea prăjiturii la final.
În bolul unui mixer, mixează untul și zahărul la viteză medie până când obții o compoziție pufoasă și deschisă la culoare (aproximativ 4-5 minute). Adaugă ouăle, unul câte unul, amestecând câte 20 de secunde după fiecare ou, pentru a integra bine ingredientele. La final, încorporează extractul de vanilie și curăță marginile bolului cu o spatulă.
Separat, amestecă făina, praful de copt și sarea într-un castron mic. Cu mixerul la viteză redusă, adaugă treptat acest amestec în compoziția de ouă, alternând cu laptele, în două reprize. Amestecă doar până când toate ingredientele sunt bine combinate, fără a mixa excesiv.
Toarnă aluatul în tava pregătită, nivelează-l ușor și presară uniform vișinele deasupra.
Coace timp de 40-45 de minute, verificând dacă este gata cu o scobitoare introdusă în centrul checului – aceasta ar trebui să iasă curată sau cu câteva firimituri umede. Lasă checul să se răcească în tavă timp de 10 minute, apoi scoate-l folosind marginile hârtiei de copt și transferă-l pe un grătar pentru a se răci complet.
La final, pudrează-l cu zahăr pudră și servește-l simplu sau alături de un ceai aromat, cafea sau lapte.
Poftă bună!
21 de retete speciale pentru gratarul din aceasta vara
Ce merge mai bine vara decât un grătar? Un grătar cu pește, carne, legume și chiar fructe! Da, fructe! Un pepene roșu sau o caisă la grătar pot fi un desert delicios! Noi zicem că merită încercat!
Și pentru a avea o listă cât mai variată, v-am pregătit 21 de rețete ce pot fi pregătite la grătar! Printre care și pizza, bineînțeles ;) Mai departe>>
Retete fabuloase, o selectie speciala
33 retete fabuloase cu capsuni!
6 retete de briose pufoase si rapide
16 retete formidabile de prajituri
6 retete incredibil de simple de tiramisu
8 retete magnifice de clatite care vor face deliciul oricarui copil
Batoane sanatoase de musli - asa le faci in casa atat de simplu
10 super retete de pizza de casa
Ciocolata de casa: 6 retete numai bune de incercat in aceste zile :)
10 retete fabuloase cu mere
9 retete cu zmeura pe care trebuie sa le incerci
10 retete perfecte cu afine
18 retete de torturi rapide cu fructe
autor: Desprecopii.com - Toate drepturile rezervate (c) 2025
Ad-Extra3:
Ce sentimente ti-a produs acest articol?
Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!
Scrie un comentariu
Ai o întrebare pentru alte mămici?
ÎNTREABĂ AICI la rubrica de întrebări SAU pe FORUMUL DESPRECOPII