Brioșe pufoase cu vișine și ciocolată - un deliciu rapid și simplu
Brioșe pufoase cu vișine și ciocolată - un deliciu rapid și simplu
Dacă îți dorești un desert simplu, dar cu un gust rafinat, aceste brioșe cu vișine și ciocolată sunt ideale. Aromele fructate ale vișinelor se îmbină perfect cu dulceața ciocolatei, creând un desert pe placul tuturor.
Ingrediente: Brioșe pufoase cu vișine și ciocolată
• 1 1/2 căni făină
• 1/3 cană zahăr
• 2 1/2 lingurițe praf de copt
• 1/2 cană lapte
• 1/4 cană unt, topit
• 1 ou
• 1 cană vișine fără sâmburi, tăiate pe jumătate
• 1/2 cană bucăți de ciocolată neagră (opțional)
Mod de preparare:
Începe prin a preîncălzi cuptorul la 200°C și pregătește o tavă de brioșe, ungând-o ușor cu unt sau folosind hârtii speciale pentru brioșe.
Într-un bol mare, combină făina cu zahărul și praful de copt, amestecând totul bine pentru a distribui uniform ingredientele uscate. Separat, într-un bol mai mic, bate oul și adaugă laptele împreună cu untul topit, mixând până când obții o compoziție omogenă.
Toarnă treptat amestecul de ingrediente umede peste cele uscate, amestecând ușor până când toate ingredientele se încorporează. Este important să nu amesteci excesiv – aluatul ar trebui să rămână ușor grunjos. În acest moment, adaugă vișinele tăiate și, dacă dorești, bucățile de ciocolată. Amestecă-le cu grijă în aluat, astfel încât să fie distribuite uniform.
Umple formele de brioșe cu aluatul pregătit, având grijă să le umpli doar trei sferturi pentru a le permite să crească frumos. Pune tava în cuptorul preîncălzit și lasă brioșele să se coacă timp de 15-18 minute. Sunt gata atunci când o scobitoare introdusă în mijloc iese curată.
După ce le scoți din cuptor, lasă brioșele să se răcească în tavă timp de câteva minute, apoi transferă-le pe un grătar de sârmă pentru a se răci complet.
Tips&Tricks:
Dacă vrei să le oferi o notă decorativă, presară câțiva fulgi de ciocolată sau zahăr brun deasupra aluatului înainte de coacere.
Se potrivesc de minune cu o cafea fierbinte sau un pahar de lapte rece.
Pufoase, aromate și extrem de ușor de preparat, aceste brioșe vor deveni rapid preferatele tale!
Poftă bună!
Ad-Extra3:
9 retete de gogosi pufoase
Oare cui nu-i plac gogosile? Fie ele umplute cu gem, "mincinoase" cum li se mai spune sau pufoase, retete sunt o multime dar de unde si ce sa alegem? Iata o selectie de 9 retete de gogosi pufoase super testate si recomandate. vezi retetele aici.
25 de torturi speciale
6 super retete care distrug virusii
15 retete simple de coktail-uri speciale
10 retete delicioase de zacusca
5 retete speciale cu usturoi care va feresc de raceli si gripa
15 alimente care trebuie cumparate mai des
Forum de retete si gatelnite :)
La bucatarie
Ce gatim astazi? Vreau o reteta noua ! Am uitat cum se fac clatitele ! Trebuie sa va impartasesc noua reteta de prajitura. Bucatarii si bucataresele au cuvantul!
autor: Desprecopii.com, Toate drepturile rezervate (c) 2025
Ad-Extra3:
Ce sentimente ti-a produs acest articol?
Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!
Scrie un comentariu
Ai o întrebare pentru alte mămici?
ÎNTREABĂ AICI la rubrica de întrebări SAU pe FORUMUL DESPRECOPII