Limonadă de căpșuni - Răcoritoare și ușor de făcut

Acasa > VIATA DE FAMILIE

TEMA: Retete selecte | 0 | 14/8/2024

Limonadă de căpșuni - Răcoritoare și ușor de făcut

Dacă vrei să adaugi un strop de dulceață fructată limonadei clasice, această rețetă de limonadă de căpșuni este perfectă. Aromată și răcoritoare, combină sucul de lămâie proaspăt stors cu dulceața naturală a căpșunilor, rezultând o băutură ideală pentru zilele călduroase de vară. Prepararea este simplă și rapidă, iar rezultatul este un adevărat deliciu.

Ingrediente: Limonadă de căpșuni

• 300 g căpșuni proaspete
• cca 300 g zahăr granulat
• 1-1,2 litri de apă, împărțită
• 350 ml suc de lămâie proaspăt stors

Mod de preparare:

Adăugați căpșunile proaspete în blender sau robot de bucătărie și făceți-le piure.
Dacă doriți o limonadă mai fină, treceți piureul printr-o sită cu plasă fină pentru a îndepărta semințele.

Într-o cratiță mică, la foc mediu, combinați zahărul cu 2 căni de apă (aproximativ 480 ml). Amestecați și aduceți la fierbere până când zahărul se dizolvă complet. Luați cratița de pe foc și lăsați siropul să se răcească la temperatura camerei.

Într-un ulcior mare de aproximativ 2 litri, strecurați sucul de lămâie printr-o sită cu plasă fină, pentru a elimina pulpa sau eventualele semințe. Adăugați siropul simplu răcit și piureul de căpșuni. Amestecați bine până se combină uniform.

Dați limonada la rece în frigider până când se răcește bine.
Înainte de servire, adăugați 2 1/2 căni de apă rece (aproximativ 600 ml) și amestecați din nou.
Gustați băutura și, dacă este necesar, ajustați cu mai multă apă, în funcție de preferințele de dulceață și aciditate.

Turnați limonada de căpșuni în pahare cu gheață. Decorați cu felii de căpșuni proaspete și felii de lămâie pentru un aspect elegant.

Dacă preferați o variantă ușor alcoolizată, adăugați puțin prosecco sau vodcă.
Pentru un gust mai intens de căpșuni, adăugați câteva căpșuni tăiate direct în ulcior înainte de servire.
Experimentați cu ierburi aromate, cum ar fi mentă sau busuioc, pentru un plus de prospețime.

Savurați această limonadă de căpșuni ca pe un moment de răsfăț, plin de prospețime și aromă!

Poftă bună!

21 de retete speciale pentru gratarul din aceasta vara

Ce merge mai bine vara decât un grătar? Un grătar cu pește, carne, legume și chiar fructe! Da, fructe! Un pepene roșu sau o caisă la grătar pot fi un desert delicios! Noi zicem că merită încercat!

Și pentru a avea o listă cât mai variată, v-am pregătit 21 de rețete ce pot fi pregătite la grătar! Printre care și pizza, bineînțeles ;) Mai departe>>

 autor: Desprecopii.com - Toate drepturile rezervate (c) 2025

Ad-Extra3:

✔️ Dacă ți-a plăcut articolul sau ți-a fost de folos, apreciază-l cu un share! Aceste informații le pot fi utile și altor mămici sau tătici. Îți mulțumim anticipat! ❣️