Granita de cireșe: Desertul răcoritor perfect pentru zilele calde

TEMA: Retete selecte | 0 | 8/10/2024

Granita de cirese: Desertul racoritor perfect pentru zilele calde

Dacă vrei să te răcorești cu un desert simplu și delicios, granita de cireșe este soluția ideală! Această rețetă combină dulceața naturală a cireșelor negre coapte cu o textură fină și răcoritoare, fiind perfectă pentru a impresiona familia și prietenii.

Ingrediente: Granita de cireșe

• 300 g cireșe negre foarte coapte, cu sâmburii puși separat într-un săculeț
• 100 g zahăr tos (poți ajusta cantitatea după gust)
• 1-2 linguri brandy de cireșe (opțional)
• 300 ml apă

Mod de preparare:

Într-o cratiță mare, adaugă cireșele spălate, sâmburii, zahărul și apa.
Gătește la foc mic timp de 10-15 minute, până când cireșele devin foarte moi și își eliberează sucul.

Transferă amestecul într-un blender sau robot de bucătărie și procesează până obții o consistență omogenă. Strecoară piureul printr-o sită fină, apoi gustă și, dacă este necesar, mai adaugă zahăr.

Dacă dorești, adaugă un brandy de cireșe pentru un plus de aromă. Acest pas este opțional, dar oferă o notă sofisticată desertului.

Toarnă amestecul într-o tavă mare de copt și pune-l la congelator timp de o oră.

După o oră, folosește o furculiță pentru a răzui marginile înghețate spre centrul tăvii. Pune tava înapoi la congelator și repetă acest proces de 2-3 ori la intervale de o oră, până când toată granita capătă textura de fulgi înghețați.

Transferă granita în pahare mici, folosind o lingură. Servește imediat pentru o experiență răcoritoare perfectă!

Poți ajusta dulceața în funcție de preferințe sau de cât de coapte sunt cireșele.
Pentru un aspect festiv, adaugă frunze proaspete de mentă sau coajă de lămâie BIO rasă înainte de servire.

Savurează acest desert minunat alături de cei dragi!

Poftă bună!

Ad-Extra3:

9 retete de gogosi pufoase

Oare cui nu-i plac gogosile? Fie ele umplute cu gem, "mincinoase" cum li se mai spune sau pufoase, retete sunt o multime dar de unde si ce sa alegem? Iata o selectie de 9 retete de gogosi pufoase super testate si recomandate. vezi retetele aici.

Si alte retete fabuloase:

25 de torturi speciale
6 super retete care distrug virusii
15 retete simple de coktail-uri speciale
10 retete delicioase de zacusca
5 retete speciale cu usturoi care va feresc de raceli si gripa
15 alimente care trebuie cumparate mai des