Sos pentru grătar cu cireșe: Gustul dulce - picant care va face deliciul oricărui grătar!

TEMA: Retete selecte | 0 | 27/11/2024

Sos pentru gratar cu cirese: Gustul dulce - picant care va face deliciul oricarui gratar!

Un sos de grătar bun poate transforma orice carne într-o adevărată delicatese, iar sosul cu cireșe adaugă o notă inedită și aromată grătarelor. Combinând dulceața cireșelor cu un strop de oțet și muștar, acest sos este perfect pentru orice tip de carne. Încearcă-l la următoarea ta petrecere și vei impresiona cu siguranță oaspeții!

Ingrediente: Sos pentru grătar cu cireșe

• 1 ceapă medie, tocată
• 2 linguri de unt
• 2 căței de usturoi, tocați
• 2 căni de cireșe proaspete sau congelate, fără sâmburi și tocate grosier
• 1 cană de ketchup
• 2/3 cană zahăr brut
• 1/4 cană oțet din cidru de mere
• 1 lingură sos Worcestershire
• 2 lingurițe de muștar măcinat
• 1/2 linguriță piper

Mod de preparare:

Într-o tigaie mare, topește untul la foc mediu. Adaugă ceapa tocată și cățeii de usturoi și sotează-le până când devin moi și aurii, aproximativ 5-7 minute.

Începe prin a adăuga cireșele tocate în tigaie, urmate de ketchup, zahăr, oțet, sosul Worcestershire, muștarul măcinat și piperul. Amestecă bine pentru a combina toate ingredientele.

Lasă sosul să fiarbă la foc mic, amestecând din când în când. Permite să fiarbă timp de 20-25 de minute, până când cireșele se destramă și sosul capătă o consistență mai groasă.

După ce sosul s-a îngroșat, gustă-l și ajustează-l după preferințe (poți adăuga mai mult zahăr sau oțet, dacă dorești un sos mai dulce sau mai acru). Servește-l fierbinte pe carnea de grătar preferată!

Acest sos este perfect pentru carnea de pui, porc sau vită. De asemenea, poate fi folosit ca dip sau ca topping pentru burgeri și sandvișuri.

Pregătește-te pentru o experiență culinară delicioasă, cu un sos de grătar unic!

Poftă bună!

Ad-Extra3:

9 retete de gogosi pufoase

Oare cui nu-i plac gogosile? Fie ele umplute cu gem, "mincinoase" cum li se mai spune sau pufoase, retete sunt o multime dar de unde si ce sa alegem? Iata o selectie de 9 retete de gogosi pufoase super testate si recomandate. vezi retetele aici.

Si alte retete fabuloase:

25 de torturi speciale
6 super retete care distrug virusii
15 retete simple de coktail-uri speciale
10 retete delicioase de zacusca
5 retete speciale cu usturoi care va feresc de raceli si gripa
15 alimente care trebuie cumparate mai des