Mâncarea ultraprocesată și schimbările alarmante ale fețelor copiilor: De ce este timpul să regândim alimentația familiei

TEMA: Alimentatia intre 1-3 ani | 0 | 14/1/2025

Mancarea ultraprocesata si schimbarile alarmante ale fetelor copiilor

Mâncarea ultraprocesată (UPF) - chipsuri, dulciuri, mâncăruri gata preparate - și-a câștigat o reputație controversată. Cercetările recente scot la iveală un efect neașteptat și alarmant: impactul acestor alimente asupra dezvoltării maxilarului și a sănătății dentare a copiilor.

De ce mâncarea ultraprocesată afectează maxilarul?

Potrivit unui studiu realizat de cercetători spanioli, dietele bazate pe UPF – de obicei alimente moi și hipergustoase – nu stimulează suficient mușchii și oasele feței. Dr. Laura Marques Martinez, expert în stomatologie pediatrică, explică:

„Masticația joacă un rol crucial în dezvoltarea corectă a maxilarelor. Alimentele solide și fibroase, precum fructele și legumele, stimulează creșterea oaselor și întăresc mușchii feței, prevenind probleme precum dinții strâmbi sau deficiențele maxilare.”

Dimpotrivă, alimentele ultraprocesate, care nu necesită mestecare intensă, pot duce la malocluzie (aliniere greșită a dinților), maxilare subdezvoltate și chiar dificultăți respiratorii.

Date alarmante despre alimentația copiilor:

În Regatul Unit, 57% din dieta națională constă în UPF, cu cifre similare în alte țări.
La copiii de 3-5 ani, consumul ridicat de alimente moi a fost asociat cu lipsa spațiilor naturale între dinți, esențiale pentru alinierea corectă a dinților permanenți.

Malnutriția cauzată de UPF poate declanșa probleme de sănătate timpurii, inclusiv riscuri pentru diabet și boli cardiovasculare.

Sfaturi pentru părinți: Cum să evitați capcana alimentelor ultraprocesate

1. Introduceți alimente solide și fibroase în dieta copilului: Fructele crude, morcovii, țelina sau nucile (pentru copiii mai mari) sunt excelente pentru sănătatea maxilarului.
Înlocuiți gustările ultraprocesate cu opțiuni naturale, precum felii de măr sau crackers integrali.

2. Implicați copiii în pregătirea mesei: Lăsați-i să ajute la spălarea legumelor sau la prepararea unei salate. Implicarea lor îi face mai curioși și mai deschiși să încerce alimente noi.

3. Monitorizați vizitele la stomatolog: NHS recomandă controale dentare anuale pentru copii. Cu toate acestea, problemele de acces la stomatologie pot fi o provocare. Luați în considerare asigurări private sau consultați cabinete stomatologice locale pentru alternative.

4. Reduceți treptat UPF din meniu: Nu trebuie să eliminați complet toate produsele ultraprocesate dintr-odată. Introduceți schimbări mici și constante, înlocuindu-le treptat cu variante sănătoase.

Ad-Extra3:

Epidemia contracției maxilarului

Profesorul Tim Spector avertizează că „epidemia contracției maxilarului” este doar vârful icebergului în ceea ce privește consecințele dietelor ultraprocesate. Pe măsură ce maxilarele copiilor devin mai mici și mai slab dezvoltate, apar o serie de efecte secundare semnificative care depășesc sfera sănătății dentare.

1. Probleme respiratorii și tulburări ale somnului: Un maxilar subdezvoltat poate duce la probleme de respirație, cum ar fi apneea în somn. Aceasta afectează calitatea somnului și poate avea consecințe grave asupra sănătății copiilor, inclusiv oboseală cronică, dificultăți de concentrare și performanțe școlare slabe.

2. Dezvoltarea cognitivă și mentală: Somnul insuficient sau de proastă calitate din cauza problemelor respiratorii influențează dezvoltarea cognitivă a copiilor. Studiile arată că lipsa unui somn odihnitor poate afecta memoria, atenția și abilitățile de învățare. În plus, dieta bogată în UPF, săracă în nutrienți esențiali, este corelată cu întârzieri cognitive și un risc crescut de tulburări emoționale, cum ar fi anxietatea și depresia.

3. Probleme posturale și musculare: Un maxilar mic și slab dezvoltat poate influența postura generală a copilului. Problemele musculare ale feței și gâtului pot duce la tensiuni musculare cronice, care afectează alinierea generală a corpului.

4. Nevoia crescută de tratamente ortodontice: Dinții strâmbi sau înghesuiți cauzate de contracția maxilarului devin o problemă comună. Aparatele dentare devin necesare pentru mulți copii, însă acestea implică atât costuri financiare ridicate, cât și disconfort pentru cei mici.

5. Implicații pentru sănătatea metabolică: Dietele ultraprocesate care contribuie la contracția maxilarului sunt, de asemenea, asociate cu obezitatea și tulburările metabolice, cum ar fi diabetul de tip 2. Alimentele UPF au un conținut ridicat de zahăr și grăsimi, ceea ce afectează reglarea glicemiei și sănătatea cardiovasculară.

6. Pierderea diversității alimentare: Consumul excesiv de alimente ultraprocesate reduce expunerea copiilor la alimente naturale, diverse și fibroase, ceea ce le limitează paleta gustativă și capacitatea de a accepta alimente sănătoase pe termen lung. Acest obicei poate perpetua o dietă nesănătoasă și riscurile asociate acesteia.

Pentru a combate această epidemie, este crucial ca părinții să prioritizeze o dietă bogată în alimente naturale și să încurajeze mestecarea alimentelor solide. Micile schimbări din dieta zilnică pot preveni probleme complexe și pot contribui la o dezvoltare sănătoasă și armonioasă a copiilor.

Astfel, sănătatea dentară a copilului devine o fereastră către starea sa generală de bine, iar dieta echilibrată este cheia pentru a asigura un viitor sănătos din toate punctele de vedere.

Fiecare alegere alimentară contează. Prin educație și decizii conștiente, putem asigura copiilor noștri un viitor sănătos - atât în ceea ce privește zâmbetele lor, cât și sănătatea generală.

Tu ce măsuri iei pentru a oferi copilului tău o dietă echilibrată? Spune-ne în comentarii!

Despre zahar, merita sa citesti si:

Stii cat zahar contin bauturile racoritoare pe care le bea copilul tau?
Zaharul – cum ne face rau si unde se ascunde?
Este zaharul din fructe daunator sau benefic?
Cat zahar putem consuma zilnic pentru a nu face diabet si boli cardiovasculare?
7 motive sa renuntam la zahar
Zaharul este toxic si cauzeaza diabet

Nu da zahar bebelusului pentru ca este un aliment daunator

Zaharul este un aliment DAUNATOR bebelusului mai mic de 12 luni. Bebelusii hraniti cu zahar sunt mai tarziu predispusi la complicatii cardiovasculare, diabet si obezitate.
Prin adaugarea zaharului in alimentele bebelusului, in esenta,ii va creste pofta de dulce . Pe masura ce copilul creste, el sau ea ar manca numai acele alimente imbogatite cu zahar si pot refuza orice altceva citeste mai departe aici >

Ad-Extra3: