Paste Caprese cu ton

Acasa > VIATA DE FAMILIE

TEMA: Retete selecte | 0 | 12/10/2024

Paste Caprese cu ton

Dacă îți dorești o masă rapidă, sănătoasă și plină de arome, pastele Caprese cu ton sunt alegerea perfectă! Combinând gustul sărat al tonului, prospețimea roșiilor și aroma delicată a busuiocului, această rețetă este simplă și extrem de gustoasă. Iată cum o poți pregăti...

Ingrediente - Paste Caprese cu ton

• 500 g gnocchi
• 425 g ton în ulei de măsline extravirgin (în conservă)
• 1 ceapă roșie, tocată mărunt
• 4 căței de usturoi, măcinați
• 1 ardei iute roșu lung, fără semințe, feliat subțire
• 1 lingură capere mici (scurse și clătite)
• 400 g roșii cherry, tăiate la jumătate
• 2 linguri ulei de măsline extravirgin
• 220 g Mozzarella (scursă și rupt în bucăți)
• frunze de busuioc proaspăt
• Sare și piper, după gust

Mod de preparare:

Într-o cratiță mare, adăugați apă cu sare și lăsați să fiarbă. Când apa dă în clocot, puneți gnocchi și urmați instrucțiunile de pe pachet. După ce s-au fiert, scurgeți-le și puneți-le deoparte.

Într-o tigaie mare, încălziți uleiul la foc mediu-mare. Adăugați ceapa tocată, usturoiul măcinat și ardeiul iute feliat. Gătiți timp de 5 minute, amestecând frecvent, până ce ceapa devine moale și ușor transparentă.

Puneți caperele și lăsați-le să se prăjească 1 minut, pentru a elibera aromele.

Adăugați roșiile cherry tăiate la jumătate și gătiți pentru încă 1 minut, până se încălzesc bine.

Adăugați gnocchi, tonul scurs și uleiul de măsline extravirgin. Amestecați totul la foc mic timp de 2 minute, pentru a încălzi bine ingredientele.

La final, adăugați mozzarella și jumătate din frunzele de busuioc proaspăt. Condimentați cu sare și piper după gust și amestecați pentru a combina toate ingredientele.

Presărați restul de busuioc deasupra și serviți imediat!

Această rețetă este ideală pentru o masă de seară rapidă, dar și pentru o cină ușoară cu familia sau prietenii.

Poftă bună!

21 de retete speciale pentru gratarul din aceasta vara

Ce merge mai bine vara decât un grătar? Un grătar cu pește, carne, legume și chiar fructe! Da, fructe! Un pepene roșu sau o caisă la grătar pot fi un desert delicios! Noi zicem că merită încercat!

Și pentru a avea o listă cât mai variată, v-am pregătit 21 de rețete ce pot fi pregătite la grătar! Printre care și pizza, bineînțeles ;) Mai departe>>

✔️ Dacă ți-a plăcut articolul sau ți-a fost de folos, apreciază-l cu un share! Aceste informații le pot fi utile și altor mămici sau tătici. Îți mulțumim anticipat! ❣️