Mere umplute și coapte în sos

TEMA: Retete selecte | 0 | 16/8/2024

Un desert simplu, dar deosebit de gustos, merele umplute cu banane și coapte într-un sos fin sunt o alegere excelentă atunci când îți dorești ceva dulce, dar ușor de preparat. Aroma dulce a merelor, combinată cu bananele și sosul cremos de lapte și cognac, creează o combinație irezistibilă.

Această rețetă este perfectă pentru momentele în care vrei să îți impresionezi familia sau prietenii cu un desert rapid, dar elegant. Îți recomand să o servești alături de un sos suplimentar sau dulcețuri pentru un plus de savoare!

Ingrediente - Mere umplute și coapte în sos

5 mere mari, cu miezul scos
1 banană tăiată în 5 bucăți egale
Amestec de zahăr și scorțișoară (pentru banane)
200-250 ml lapte
4 linguri amidon
30-50 ml cognac
4 linguri zahăr
Esență de rom și vanilie

Mod de preparare:

Scoate miezul merelor și umple-le cu bucățile de banane tăiate. Tăvălește bananele prin amestecul de zahăr și scorțișoară.

Într-o oală, adaugă laptele cu zahărul și adu la fiarbere. Amestecă amidonul cu puțin lapte și adaugă-l în oală pentru a îngroșa sosul. După ce s-a îngroșat, adaugă cognacul și esențele de rom și vanilie, apoi oprește focul.
Pune merele umplute într-o tavă mică, turnând sosul peste ele. Completează spațiile goale din mere cu sos. Pune un capac sau folie de aluminiu și pune la cuptor pentru 20 de minute la 120°C.

Servește merele coapte cu sosul din oală și, dacă dorești, alături de un sos suplimentar sau dulceață.

Poftă bună!

8 retete de cozonaci si placinte pufoase

De Paste sau de Craciun ne place sa miroase in casa a cozonac. Oare este un miros care aduce a sarbatori mai mult decat acesta?

Se apropie Sfintele Sarbatori de Craciun iar gospodinele parca au intrat deja in priza, facand curatenie si cumparaturi pentru o masa imbelsugata. Si, cu totii stim ca nu exista sarbatoare fara mirosul specific si irezistibil de cozonac.

Iata 8 retete de cozonaci si placinte pufoase pe care le-am incercat si noi si le recomandam cu drag. Sa aveti un Craciun Fericit!

Ad-Extra3: