Gogoși rapide cu lingura
Dacă vă doriți un desert rapid, fără bătăi de cap, această rețetă este perfectă! Gogoșile cu lingura sunt ușor de preparat, fără timpi de așteptare pentru dospire sau mese pline de făină. Sunt gata în câteva minute și extrem de gustoase!
Ingrediente - Gogoși rapide cu lingura
500 g făină
4 ouă mari
1 vârf de sare
4-5 linguri de zahăr (după gust)
½ linguriță bicarbonat de sodiu
500 g iaurt sau kefir
2 lingurițe extract de vanilie
Ulei pentru prăjit
Zahăr pudră pentru decor
Mod de preparare:
Într-un bol mediu, cerneți făina împreună cu bicarbonatul de sodiu și sarea.
Bateți ouăle separat, apoi adăugați-le peste făină.
Încorporați zahărul, iaurtul (sau kefirul) și extractul de vanilie. Amestecați bine până obțineți un aluat omogen, de consistența unei smântâni groase.
Încingeți uleiul într-o cratiță adâncă, dar reduceți focul la mediu-mic pentru a evita arderea lor.
Folosiți o linguriță pentru a lua din aluat, iar cu ajutorul unei alte linguri, lăsați-l să cadă în uleiul fierbinte.
Prăjiți gogoșile până devin aurii pe toate părțile, aproximativ 1-2 minute fiecare.
Scoateți gogoșile pe un platou acoperit cu hârtie de bucătărie, pentru a absorbi excesul de ulei.
După ce s-au răcit ușor, presărați zahăr pudră peste ele sau adăugați topping-uri la alegere: ciocolată topită, dulceață, sau miere.
Pentru diversitate: Adăugați stafide, bucăți de fructe confiate sau coajă rasă de lămâie/portocală în aluat.
Consistența aluatului: Dacă vi se pare prea dens, puteți adăuga o lingură de lapte sau apă minerală.
Aceste gogoși sunt perfecte pentru momentele când vă doriți ceva dulce rapid și delicios!
Poftă bună!
Alte retete de gogosi
8 retete de sarmalute de post
Si fiindca a inceput postul dragii nostri, de ce sa nu avem si cateva retete speciale si muuult mai gustoase decat cele de zi cu zi? Desprecopii va prezinta pe alese, 8 retete de sarmalute de post nemaipomenite. Va poftim la degustare ;)
Pentru mai multe retete de post va asteptam pe topicul special creat pe forum - doar aici
Descoperiti si alte retete de post: RETETE DE POST.
Ad-Extra3:
Comunitate, forumul culinar al mamicilor
La bucatarie Ce gatim astazi? Vreau o reteta noua ! Am uitat cum se fac clatitele ! Trebuie sa va impartasesc noua reteta de prajitura. Bucatarii si bucataresele au cuvantul!
Ad-Extra3:
Ce sentimente ti-a produs acest articol?
Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!
Scrie un comentariu
Ai o întrebare pentru alte mămici?
ÎNTREABĂ AICI la rubrica de întrebări SAU pe FORUMUL DESPRECOPII