Gogoși coapte, cu afine

TEMA: Retete selecte | 0 | 17/5/2024

Delicioase și sănătoase, aceste gogoși sunt coapte, nu prăjite! Perfecte pentru micul dejun sau o gustare dulce fără compromisuri.

Ingrediente - Gogoși coapte, cu afine

190 g făină
110 g zahăr + 2 linguri suplimentare
1 linguriță praf de copt
½ linguriță bicarbonat de sodiu
¼ linguriță sare
1 ou
180 g iaurt grecesc
45 ml lapte
½ linguriță extract de vanilie
Coaja rasă de la o portocală BIO
45 g piure de mere
150 g afine proaspete

Pentru glazură:

110 g afine proaspete
Sucul de la ½ portocală
240 g zahăr pudră, cernut

Mod de preparare:

Setează cuptorul la 175°C și pregătește tava pentru gogoși.
Într-un bol, combină făina, zahărul, praful de copt, bicarbonatul și sarea.
Într-un alt bol, combină oul, iaurtul, laptele, extractul de vanilie, coaja de portocală și piureul de mere. Adaugă amestecul umed peste cel uscat și amestecă până la omogenizare. La final, încorporează ușor afinele.

Toarnă aluatul în forme, umplând fiecare secțiune pe trei sferturi.
Lasă gogoșile la cuptor timp de 22-25 de minute sau până devin aurii. Lasă-le să se răcească complet.

Procesează afinele într-o pastă fină, adaugă sucul de portocală și zahărul pudră treptat, până obții o consistență subțire.

Scufundă fiecare gogoașă răcită în glazură, scutură excesul și lasă-le să stea 5-10 minute.

Un desert aromat, ușor de preparat și plin de prospețimea afinelor! Perfect pentru momentele când vrei ceva dulce, dar mai sănătos.

Poftă bună!

Alte retete de gogosi

10 retete de gogosi cu iaurt

10 retete de gogosi pufoase

Gogosi bestiale

Ad-Extra3:

8 retete de sarmalute de post

Si fiindca a inceput postul dragii nostri, de ce sa nu avem si cateva retete speciale si muuult mai gustoase decat cele de zi cu zi? Desprecopii va prezinta pe alese, 8 retete de sarmalute de post nemaipomenite. Va poftim la degustare ;)

Pentru mai multe retete de post va asteptam pe topicul special creat pe forum - doar aici

Descoperiti si alte retete de post: RETETE DE POST.

Comunitate, forumul culinar al mamicilor

/Images/bucatarie.jpg La bucatarie Ce gatim astazi? Vreau o reteta noua ! Am uitat cum se fac clatitele ! Trebuie sa va impartasesc noua reteta de prajitura. Bucatarii si bucataresele au cuvantul!