Ciocolată albă de casă

TEMA: Retete selecte | 0 | 17/8/2024

Ciocolata albă, cu textura sa fină și gustul delicat, este un desert adorat de toată familia. Acum, o poți pregăti ușor chiar la tine acasă, fără să apelezi la produse din comerț. Această rețetă simplă și versatilă te va ajuta să obții o ciocolată delicioasă, pe care o poți personaliza cu arome sau ingrediente suplimentare. Fie că o servești ca desert de sărbători sau ca o mică răsfățare într-o zi obișnuită, ciocolata albă de casă va deveni rapid un favorit în bucătăria ta.

Ingrediente - Ciocolată albă de casă

50 ml apă
500 g zahăr
250g unt gras sau margarină
500 g lapte praf
Zeama de la o lămâie mică
semințe de la o păstaie de vanilie

Mod de preparare:

Într-o cratiță, fierbe apa cu zahărul, amestecând până când obții un sirop consistent.
După ce siropul este gata, oprește focul, adaugă margarina sau untul și amestecă bine până la omogenizare completă.

Adaugă treptat laptele praf, amestecând continuu pentru a obține o compoziție fină, fără cocoloașe.
Toarnă zeama de lămâie și vanili pentru a oferi un plus de savoare.

Transferă compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și las-o să se răcească complet.

Sfaturi:
Dacă îți dorești un plus de savoare și textură, poți adăuga nuci, stafide sau bucăți de fructe confiate.
Depozitează ciocolata în frigider pentru a-i menține consistența fermă.

Deliciu garantat pentru întreaga familie!

Poftă bună!

8 retete de cozonaci si placinte pufoase

De Paste sau de Craciun ne place sa miroase in casa a cozonac. Oare este un miros care aduce a sarbatori mai mult decat acesta?

Se apropie Sfintele Sarbatori de Craciun iar gospodinele parca au intrat deja in priza, facand curatenie si cumparaturi pentru o masa imbelsugata. Si, cu totii stim ca nu exista sarbatoare fara mirosul specific si irezistibil de cozonac.

Iata 8 retete de cozonaci si placinte pufoase pe care le-am incercat si noi si le recomandam cu drag. Sa aveti un Craciun Fericit!

Ad-Extra3: