Ciocolată de casă cu migdale și alune – fără zahăr

TEMA: Retete selecte | 0 | 6/10/2024

Ciocolata de casa cu migdale si alune - fara zahar

Dacă ești în căutarea unui desert delicios și sănătos pentru întreaga familie, această rețetă de ciocolată de casă cu migdale și alune, fără zahăr, este alegerea perfectă. Este simplu de preparat, plină de arome și texturi crocante, și potrivită chiar și pentru cei mici!

Ingrediente - Ciocolată de casă cu migdale și alune, fără zahăr

200 g unt de cacao sau ulei de cocos (pentru o textură mai moale)
50 g pudră de cacao
2-3 linguri de îndulcitor natural (de exemplu miere, sirop de arțar sau sirop de agave)
100 g migdale și alune (prăjite ușor pentru un plus de savoare)
semințe de vanilie (opțional)
un praf de sare (pentru a intensifica aromele)

Mod de preparare:

Într-un bol, topește untul de cacao sau uleiul de cocos pe bain-marie, amestecând constant. Încorporează pudra de cacao, îndulcitorul natural și vanilia, mixând bine până obții o compoziție omogenă.

Adaugă migdalele și alunele prăjite și amestecă pentru a le distribui uniform.

Toarnă compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt sau în forme individuale de silicon. Lasă ciocolata să se răcească la temperatura camerei, apoi transfer-o în frigider pentru 2-3 ore, până se întărește complet.

Taie ciocolata în bucăți sau scoate formele individuale și bucură-te de un desert sănătos, fără compromisuri.

Sfaturi pentru un rezultat perfect:
Folosește cacao de calitate pentru un gust intens și autentic.
Poți înlocui migdalele și alunele cu nuci sau semințe după preferințe.
Adaugă stafide sau merișoare pentru un contrast dulce-acrișor.

Un dulce de casă simplu, rafinat și perfect pentru întreaga familie!

Poftă bună!

8 retete de cozonaci si placinte pufoase

De Paste sau de Craciun ne place sa miroase in casa a cozonac. Oare este un miros care aduce a sarbatori mai mult decat acesta?

Se apropie Sfintele Sarbatori de Craciun iar gospodinele parca au intrat deja in priza, facand curatenie si cumparaturi pentru o masa imbelsugata. Si, cu totii stim ca nu exista sarbatoare fara mirosul specific si irezistibil de cozonac.

Iata 8 retete de cozonaci si placinte pufoase pe care le-am incercat si noi si le recomandam cu drag. Sa aveti un Craciun Fericit!

Ad-Extra3: