Vin fiert cu mere - gustul tradițional românesc al iernii

TEMA: Retete selecte | 0 | 17/7/2024

Vin fiert cu mere - gustul traditional romanesc al iernii

Pentru serile reci de iarnă, un vin fiert cu mere aduce un strop de căldură, arome bogate și o notă ușor dulce-acrișoară. Este o băutură perfectă de împărtășit cu familia sau prietenii!

Ingrediente - Vin fiert cu mere

1 sticlă de vin roșu sec sau demisec (ideal un Merlot sau Fetească Neagră pentru un gust autentic)
2 mere medii (felii sau cubulețe)
3 linguri de zahăr (sau miere, după gust)
1 baton de scorțișoară
4 cuișoare
Coaja de la 1 portocală (opțional, pentru un plus de aromă)
1 baton de vanilie (opțional)

Mod de preparare:

Spală merele bine și taie-le în felii sau cuburi, lăsând coaja pentru un plus de aromă.

Într-o cratiță mare, toarnă vinul și adaugă zahărul, merele, scorțișoara, cuișoarele și coaja de portocală.

Pune cratița pe foc mediu și încălzește ușor, fără să lași vinul să fiarbă. Amestecă până când zahărul se dizolvă și condimentele eliberează aromele.

La final, poți adăuga vanilia pentru o notă parfumată subtilă.

Strecoară vinul într-un bol sau direct în căni. Adaugă câteva felii de mere fierte în fiecare pahar pentru decor și savoare.

Sfaturi pentru o rețetă perfectă

Dacă dorești o aromă mai intensă de mere, adaugă un pahar de suc de mere natural în amestec.
Pentru un gust mai sofisticat, poți adăuga o steluță de anason sau câteva boabe de ienibahar.
Înlocuiește zahărul cu miere pentru o variantă mai sănătoasă și un gust mai bogat.

Vinul fiert cu mere este combinația ideală între tradiție, arome de iarnă și confortul unei băuturi calde!

8 retete de cozonaci si placinte pufoase

De Paste sau de Craciun ne place sa miroase in casa a cozonac. Oare este un miros care aduce a sarbatori mai mult decat acesta?

Se apropie Sfintele Sarbatori de Craciun iar gospodinele parca au intrat deja in priza, facand curatenie si cumparaturi pentru o masa imbelsugata. Si, cu totii stim ca nu exista sarbatoare fara mirosul specific si irezistibil de cozonac.

Iata 8 retete de cozonaci si placinte pufoase pe care le-am incercat si noi si le recomandam cu drag. Sa aveti un Craciun Fericit!

Ad-Extra3: