Burgeri francezi cu șuncă - o reinterpretare delicioasă a clasicului

Acasa > VIATA DE FAMILIE

TEMA: Retete selecte | 0 | 3/7/2024

Burgeri francezi cu șuncă - o reinterpretare delicioasă a clasicului

Dacă vrei să îți impresionezi familia sau prietenii cu un preparat inspirat din bucătăria franceză, acești burgeri cu șuncă sunt exact ce ai nevoie! Sunt ușor de preparat, savuroși și perfecți pentru o masă relaxată. Aromele rafinate ale pateului, șuncii și muștarului francez îi transformă într-un deliciu unic.

Burgeri francezi cu șuncă: Ingrediente necesare

• 500 g carne tocată de mânzat
• 150 g pate de ficat
• 50 ml smântână dulce
• 100 g șuncă, tocată mărunt
• 1 linguriță muștar francez
• ½ linguriță sos Worcestershire
• 1 ou
• 25 g pătrunjel proaspăt, tocat fin
• Sare și piper după gust

Mod de preparare:

Într-un castron mare, combină carnea tocată cu pateul, șunca și smântâna. Adaugă muștarul, sosul Worcestershire, oul, pătrunjelul, sarea și piperul. Amestecă bine ingredientele până când obții o compoziție omogenă și fermă.

Împarte amestecul în 8 părți egale și modelează fiecare parte sub forma unor burgeri. Pentru o textură mai fermă, poți lăsa burgerii în frigider, acoperiți, până în momentul preparării.

Încălzește bine grătarul/grill-ul și unge-l ușor cu ulei. pune burgerii și gătește-i aproximativ 7 minute pe fiecare parte, până devin aurii și bine pătrunși.

Servește burgerii pe baghete proaspete sau pe un pat de salată mixtă. Poți adăuga topping-uri după gust, cum ar fi roșii proaspete, castraveți murați sau o maioneză aromată.

Rețeta combină simplitatea preparatului clasic cu eleganța specifică bucătăriei franceze. Fiecare mușcătură este un mix echilibrat de texturi și arome, perfect pentru orice ocazie – fie că e vorba de o masă casual în familie sau de un prânz savuros cu prietenii.

Bon appétit!

21 de retete speciale pentru gratarul din aceasta vara

Ce merge mai bine vara decât un grătar? Un grătar cu pește, carne, legume și chiar fructe! Da, fructe! Un pepene roșu sau o caisă la grătar pot fi un desert delicios! Noi zicem că merită încercat!

Și pentru a avea o listă cât mai variată, v-am pregătit 21 de rețete ce pot fi pregătite la grătar! Printre care și pizza, bineînțeles ;) Mai departe>>

Ad-Extra3:

✔️ Dacă ți-a plăcut articolul sau ți-a fost de folos, apreciază-l cu un share! Aceste informații le pot fi utile și altor mămici sau tătici. Îți mulțumim anticipat! ❣️