Mini-pizza din quinoa - rețetă pentru copilași

TEMA: Diversificarea si hranirea bebelusului | 0 | 15/11/2022

Mini-pizza din quinoa - reteta pentru copilasi

Cine stia ca pizza are si o varianta sanatoasa, ce poate fi oferita celor mici cu incredere? Ei bine, da! Reteta o gasiti mai jos ;)

Vei citi:
Cand putem oferi bebelusului quinoa?
Ingrediente pentru pizza cu Quinoa
10 piureuri pentru bebelusi super interesante si sanatoase
Retete pentru bebelusi de 6 luni: inceputul diversificarii
Diversificarea alimentatiei bebelusului - ghid complet
Aplicatie mobila - Diversificarea Alimentatiei Bebelusului

Cand putem oferi bebelusului quinoa?

Quinoa poate fi introdusa bebelusilor incepand de la varsta de 8 luni, desi multi o tolereaza inainte de aceasta varsta. Aceasta cereala nutritiva aduce un mare plus in dieta micutului si este foarte versatila. O poti folosi ca cereala, pilaf sau "burger" pentru mancarurile tip degetel!

Ca si in cazul tuturor celorlalte alimente, trebuie sa te consulti intotdeauna cu medicul pediatru la introducerea noilor alimente solide. Este un aliment bogat în proteine, vitamine și minerale. Quinoa are, de asemenea, antioxidanți și o cantitate bună de fibre, care este un laxativ natural pentru a evita constipația chiar si la bebeluși. Mai multe detalii <<aici>>.

Ingrediente pentru mini-pizza cu Quinoa:

1 ceasca quinoa gatita in 2 cesti de apa (sau 3 1/2 cesti quinoa deja gatita)
4 maini de spanac proaspat, tocat
400 pasta de tomate
3-4 catei de usturoi zdrobiti
1/2 ceapa mica, tocata marunt
2 linguri apa
2 linguri ulei de masline extra-virgin
1 lingurita oregano
1/2 lingurita chimen
1 lingurita maghiran
1 lingurita busuioc
1 lingurita patrunjel tocat fin
1/4 lingurita zahar brut
1/2 lingurita sare

Topping:
1/2 - 3/4 ceasca mozzarella
ardei in diverse culori, tocat sau feliat
ciuperci feliute
boabe de porumb
diverse ingrediente, dupa preferinta

Mod de preparare:

Se clateste bine quinoa si se combina cu apa intr-un vas mic la foc mare. Se aduce la fierbere, se acopera si se lasa timp de 15 minute, pana cand tot lichidul este absorbit, quinoa este frageda si complet fiarta. Se adauga spanacul proaspat tocat si se pune capacul. Se opreste focul si se lasa acoperit timp de 5 minute.

Se incalzeste cuptorul la 175 de grade C. Se pregatesc forme de mini briose - se ung cu putin ulei.

Intr-un castron mic, se amesteca pasta de tomate cu usturoi si ceapa, apa si ulei de masline. Amesteca bine. Adauga toate condimentele, inclusiv sarea si piperul (optional). Se amesteca din nou bine inainte de a adauga quinoa si spanacul. Odata ce amestecul este complet amestecat, se gusta si se completeaza dupa preferinta. Apoi, se imparte in mod egal in cca 48 forme de mini-briose si se apasa cu degetele. Se pun in cuptor si se coc timp de 10-15 minute.

Se scot din cuptor, se adauga topping-ul preferat, se presara cu branza, daca se doreste, si se pun din nou in cuptor, timp de 5-10 minute, pana cand branza este aurie.

Pofta buna!

Citeste si: 12 Rețete cu cartofi dulci pentru bebeluși: bogate in vitamine, potasiu, calciu și beta-caroten - ce îi întăresc imunitatea

10 piureuri pentru bebelusi super interesante si sanatoase

Ingrijorarea crescanda referitoare la alimentele pe care le dam bebelusuilor nostri ne face sa ne gandim de doua ori inainte de a cumpara borcanele cu mancare pentru bebelusi.

Pentru a veni in ajutorul mamicilor, ne-am pus pe treaba si am adunat cele mai bune 10 retete de mancare piure pentru bebelusi - super interesante si sanatoase

Retete pentru bebelusi de 6 luni: inceputul diversificarii

Diversificarea este un pas important atat in viata unei mamici cat si in viata bebelusului, care trece de la laptic la alimente solide.

Diversificarea clasica incepe de la varsta de 6 luni chiar daca bebelusul este alaptat la san sau cu formula. Ideal si recomandat este sa se introduca cate un alimente pe rand, urmandu-se regula celor 3 zile, adica, intre fiecare aliment nou introdus este bine sa lasi sa treaca o perioada de 3 zile pentru a observa daca bebelusul este sau nu alergic.

Si pentru proaspetele mamicute intr-ale diversificarii, un mic ajutor: 10 retete de piureuri specifice varstei de 6 luni: vezi retele aici.

Ad-Extra3:

Retete pentru bebelusi in urmatoarele luni de diversificare

Retete pentru bebelusii de 7 luni: a doua luna de diversificare
Retete pentru bebelusii de 8 luni: a treia luna de diversificare
Retete pentru bebelusii de 9 luni: a patra luna de diversificare
Retete pentru bebelusii de 10 luni: a cincea luna de diversificare
Retete pentru bebelusii de 11 luni: a sasea luna de diversificare
Retete pentru bebelusii de 12 luni: a saptea luna de diversificare
10 retete cu naut pentru bebelusi

Diversificarea alimentatiei bebelusului - ghid complet

Diversificarea alimentatiei bebelusului este recomandata de medicii pediatri in jurul varstei de 7 luni. Atunci va sti sa mestece si sa înghitã alimente mai consistente si sã se obisnuiascã cu gusturi noi - vezi ghidul complet aici.

Despre diversificare, merita stiut si:

Cea mai sanatoasa mancare pentru bebelusi, analize si criterii
Carnea in alimentatia bebelusului: cand, cat si cum
Orezul - periculos pentru bebelusi?
Alimentele degetel (bucatele de papica)
Reactii la alergiile alimentare
Autodiversificarea: alimente pentru bebelusii fara dintisori

Aplicatie mobila - Diversificarea Alimentatiei Bebelusului

Diversificarea bebelusulului este un subiect doldora de informatii si intrebari pentru mamici. Odata ce vine timpul sa oferim alte alimente in afara de lapte matern sau lapte formula - vrem sa stim cand este momentul ideal pentru primele alimente, cum i le oferim, cum le pregatim pentru stomacelul bebelusului si cum le putem combina. Ei bine draga mamico si tatic de bebelus - e exact momentul ca pe telefonul tau sa nu iti lipseasca aplicatia special creata pentru aceasta perioada: Diversificarea alimentatiei bebelusului. (autor Desprecopii - cost 4.99 euro pentru tot continutul)

Functionalitati ale aplicatiei: sute de retete cu instructiuni video de preparare, ghidul diversificarii, ghid de autodiversificarea bebelusului, lista de alimente si cand se introduc acestea, schema (tabelul) diversificarii, retete pe varste cu video-uri speciale si unice, meniuri zilnice si saptamanale, stiri legate de alimentatia bebelusului. Atentie: aplicatia nu este gratuita deoarece a necesitat multa munca.

► Poti descarca a ceastă aplicație (pentru sistemele Android) AICI.

► Aici poti descarca aplicatia pentru IOS (Iphone)