Tăiței de dovlecel cu parmezan - snack cu legume pentru copii dar și adulți

TEMA: Ce gatim azi | 0 | 16/1/2024

Taitei de dovlecel cu parmezan - snack cu legume pentru copii dar si adulti

Serviți acesti taitei de dovlecel cu parmezan cu un sos de rosii sau de usturoi si poate fi o garnitura ideala pentru orice fel de carne. Dar poate fi si aperitiv sau snack pentru copii.
Indiferent cu ce ii serviți, acesti taitei de dovlecel sunt o modalitate distractivă de a mânca mai multe legume pentru copii și adulți.

Această rețetă super delicioasa este o alternativa perfecta la cartofi prafiti. Copiii adora aceasta reteta.

ingrediente necesare

Spray de gătit
- ¼ cană de amidon de porumb
- 4 albusuri mari, batute usor
- 1 cană de pesmet
- Parmezan ras
- 1½ linguriță de oregano
- taietei de dovlecel taiati in spirală (vezi Sfat)
¼ linguriță sare

- hartie de pergament

Preparare in 30 de minute, Timp gatire - 45 min

Mod de preparare

1. Preîncălziți cuptorul la 190 grade C. Puneti hartia pe pergament pe tava si dati cu ulei sau spray de gătit.

2. Puneți amidonul într-un bol. Puneți albușurile de ou într-o farfurie separată. Se amestecă pesmetul cu parmezanul ras si oregano într-un al treilea vas.

3. Tăiați gros taiteii de dovlecei în bucăți lungi de 5 sau 6 inci. Apoi dati tietetii prin amidonul de porumb, scuturand excesul. Apoi treceti prin albușurile de ou; scutura excesul. Umeaza sa ii dati in permet, scuturand excesul.

4. Aranjați tăiței, distanțați-i bine separat, într-un singur strat pe foile de copt pregătite. Se acoperă cu spray de ulei.

5. Coaceți până când taieteii sunt crocanti - 10 până la 12 minute. Scoateți-i din cuptor; presarati-i cu sare.

Pofta buna.

Vezi si 11 Retete de vara cu dovlecei