Burgeri din carne de pui - sănătoși pentru copii si perfecți pentru congelare 🍔

Acasa > TEME > Alimentatia sanatoasa a familiei > Alimentatie, Nutritie

TEMA: Retete sanatoase si rapide pentru copii | 1 | 26/2/2025

Burgeri din carne de pui - sănătoși pentru copii si perfecți pentru congelare 🍔

Toți copiii adoră burgerii, iar această rețetă nu doar că le va satisface pofta, dar le va oferi și o masă echilibrată, plină de ingrediente hrănitoare. Sunt delicioși, ușor de preparat și perfecți pentru întreaga familie! Pregătește o cantitate mai mare și congelează-i, astfel încât să ai mereu la îndemână o variantă rapidă și sănătoasă pentru prânz sau cină.

📌 Sfat util: Burgerii pot fi congelați pentru maximum o lună, așa că îi poți pregăti în avans pentru zilele aglomerate!

Burgeri din carne de pui - sănătoși pentru copii si perfecți pentru congelare!

Toți copiii iubesc burgerii, iar această rețetă nu doar că îi va încânta, dar le va oferi și o doză importantă de nutrienți esențiali. Pregătește o cantitate mai mare și congelează o parte, astfel încât să ai mereu la îndemână o masă sănătoasă și rapidă.

🕒 Timp de preparare: 20 minute + 30 minute pentru răcire
🔥 Timp de gătire: 12-15 minute

Ingrediente necesare:

🔸2 linguri ulei de măsline

🔸1 ceapă mică, tocată fin

🔸1 tulpină de țelină, tocată mărunt

🔸1 cățel de usturoi, zdrobit

🔸140 g piept de pui, tocat

🔸1 morcov ras

🔸1 lingură coajă de lămâie rasă

🔸1-2 linguri pătrunjel proaspăt, tocat fin

🔸40 g stafide sau afine uscate

🔸1 ou bătut

🔸2-3 linguri făină integrală

🔸Sare de mare și piper negru (după gust)

Pentru servire:

🔸4 chifle din cereale integrale

🔸Frunze de salată verde

🔸Felii de roșii

🔸Ketchup (opțional)

Mod de preparare:

1️⃣ Încinge uleiul într-o tigaie și călește ceapa, țelina și usturoiul timp de 5 minute, până devin moi.
2️⃣ Transferă-le într-un bol și amestecă-le cu pieptul de pui tocat, morcovul ras, coaja de lămâie, pătrunjelul, stafidele sau afinele, oul bătut, sarea și piperul.
3️⃣ Cu mâinile umezite, formează 4 burgeri și tăvălește-i ușor prin făina integrală. Acoperă-i cu folie de plastic și lasă-i la frigider pentru cel puțin 30 de minute.
4️⃣ Gătește burgerii la foc mediu, într-o tigaie antiaderentă, timp de 5-6 minute pe fiecare parte, până devin aurii și bine pătrunși.
5️⃣ Asamblează burgerii în chifle integrale, adaugă frunze de salată, felii de roșii și, dacă dorești, puțin ketchup.

Sfaturi utile:

✅ Pentru un plus de aromă, poți adăuga puțină nucșoară sau scorțișoară în compoziție.
✅ Pentru o variantă fără gluten, folosește făină de migdale sau fulgi de ovăz măcinați.
✅ Se pot congela până la o lună – așază-i în pungi separate și dezgheață-i în frigider înainte de gătire.

Acești burgeri sunt delicioși, sănătoși și ideali pentru întreaga familie! 🍽️😋

✔️ Dacă ți-a plăcut articolul sau ți-a fost de folos, apreciază-l cu un share! Aceste informații le pot fi utile și altor mămici sau tătici. Îți mulțumim anticipat! ❣️