5 alimente pe care nu ar trebui sa le consumi niciodata inainte de a merge la culcare- sfatul medicului nutritionist

TEMA: Alimentatia sanatoasa a familiei | 0 | 26/1/2025

Somnul sănătos a devenit un adevărat trend, iar optimizarea modului în care dormim este una dintre cele mai recente preocupări din lumea sănătății și fitness-ului. De la băuturi neobișnuite care favorizează somnul, până la gustări care sprijină atât odihna, cât și dezvoltarea masei musculare, interesul pentru un somn de calitate este în creștere.

Deși este bine cunoscut faptul că evitarea cofeinei înainte de culcare este esențială pentru un somn odihnitor, mai puțini știu că există și alte alimente care ar trebui evitate seara, deoarece pot influența negativ calitatea somnului. Află cum alegerile alimentare corecte te pot ajuta să îmbunătățești nu doar odihna, ci și sănătatea generală.

in acest articol veti citi mai multe despre:
Gustarile din timpul noptii nu sunt cauzate de foame
Cand ar trebui sa ne oprim seara din consumarea alimentelor?
Cereale la cutie
Burgeri
Ciocolata neagra
Inghetata
Ardei Jalapeno (si alte alimente picante)

Gustarile din timpul noptii nu sunt cauzate de foame

Iată 5 alimente pe care ar trebui să le eviți înainte de culcare, deoarece pot afecta negativ calitatea somnului:

1. Alimente bogate în grăsimi

Exemple: fast-food, chipsuri, brânzeturi grase.
Motiv: Grăsimile încetinesc digestia, ceea ce poate duce la disconfort gastric și tulburări de somn.

2. Ciocolata

Motiv: Conține cofeină și teobromină, care stimulează sistemul nervos și pot interfera cu procesul de adormire.

3. Alimente picante

Exemple: ardei iuți, curry, sosuri picante.
Motiv: Pot cauza reflux gastric și disconfort abdominal, mai ales dacă te întinzi imediat după masă.

4. Zahăr rafinat și dulciuri

Exemple: prăjituri, bomboane, băuturi carbogazoase.
Motiv: Zahărul crește nivelul de energie și poate perturba ciclul natural al somnului.

5. Carne roșie sau proteine grele

Exemple: friptură, burgeri.
Motiv: Proteinele grele necesită un timp îndelungat pentru digestie, ceea ce poate ține organismul într-o stare de activitate în loc să se relaxeze.

Sfat: Pentru un somn odihnitor, optează pentru gustări ușoare precum un pahar de lapte cald, banane, nuci sau un ceai din plante fără cofeină. Acestea pot sprijini relaxarea și un somn de calitate. 💤

“Eu sfatuiesc impotriva gustarilor din apropierea orei de culcare, din motive care trec dincolo de cele evidente (precum cresterea in greutate), din cauza efectelor pe care le are asupra somnului si a viitoarelor riscuri cu privire la diabet. Calitatea somnului este extrem de afectata de ritmul tau circadian, deci oprirea pe timp de noapte a functiilor ce privesc insulina/cortizolul iti poate provoca un somn agitat (te misti foarte mult, te intorci sau chiar amani printr-o lovitura alarma de dimineata). Diabetul zaharat este cauzat de nivelul ridicat de zahar in sange si, in special, de nivelul ridicat de insulina din sange. Asadar, pastele de la pranz sau cele doua prajituri consumate inainte de culcare pot avea calorii foarte diferite, insa ambele ridica la acelasi nivel insulina din sange, coplesindu-ti celulele si facand un pas in directia diabetului.”

Daca mancatul inainte de culcare poate fi atat de daunator pentru greutatea si sanatatea cuiva, care este punctul in care trebuie sa ne oprim?

Cand ar trebui sa ne oprim seara din consumarea alimentelor?

“O regula foarte buna spune sa te opresti din consumul alimentelor cu doua ore inainte de culcare,” ne sfatuieste dna Valery Beghuis.. Nutritionist Pediatric .“Organismul ar trebui sa aiba timp suficient pentru a digera corect ultima masa, inainte de a fi in pozitie orizontala. Iti doresti ca organismul tau sa se odihneasca noaptea, nu sa digere alimente. Mai bine ar fi sa iti revizuiesti ultima masa si sa iti dai seama de ce nu a fost satisfacatoare. E si mai bine daca poti scoate din ecuatie gustarile din timpul noptii!”

Te indemnam fierbinte ca inainte de culcare sa eviti alimentele ce contin cofeina, zahar si gustarile bogate in carbohidrati.

Cereale la cutie

Chiar si unele dintre cele mai bune optiuni de cereale sunt pe lista gustarilor obraznice inainte de culcare. De ce? Chiar si cele mai sanatoase cereale la cutie contin carbohidrati si in timp ce nu sunt la fel de nesanatoase ca acele tipuri de cereale care contin la fel de mult zahar ca bomboanele, orice carbohidrati ar trebui abordati cu atentie inainte de culcare. Carbohidratii, mai ales zaharurile, pot inspira un chist de zahar in sange in timp ce corpul tau este in repaus pe timp de noapte, aceasta conducand de multe ori la o nedorita crestere in greutate.

Ad-Extra3:

Burgeri

Carnea rosie – cel mai bun prieten al unei persoane carnivore si nenorocirea existentei fiecarui vegan. In timp ce natiunea este impartita intre oameni ce iubesc si oameni ce urasc carnea rosie, un sfat pe care ar trebui sa il luam cu totii in serios este ca, inainte de culcare, consumul unui burger nu reprezinta o reteta pentru somn linistit.

De fapt, burgerii tind sa aiba un continut ridicat de grasimi si, atunci cand este comparata cu alti macronutrienti, grasimiea este mai densa din punct de vedere caloric (vorbim de noua calorii pe gram de grasime versus patru calorii pe gram de proteine si/sau carbohidrati). Grasimea poate declansa arsuri la stomac, deci, daca doresti sa eviti o noapte agitata cu dureri stomacale si dureri in piept, spune NU burgerilor inainte de culcare.

Burger

Ciocolata neagra

Ciocolata neagra poate fi incredibil de benefica pentru sanatatea unor persoane; aceasta nu este o informatie de ultima ora. Totusi, ceea ce s-ar putea sa nu stii este faptul ca cacao natural contine cofeina (aproximativ 12 miligrame de cofeina per 28 de grame de cacao). Inainte de culcare nu consumi (probabil) o ceasca de cafea fierbinte, iar noi iti sugeram si evitarea ciocolatei negre. Oricat de minunata ar putea parea o felie de tort de ciocolata inainte de culcare, poate doresti sa iti pastrezi uimitoarea reteta de tort de ciocolata pentru un moment nu atat de tarziu al zilei.

Inghetata

Iti amintesti cum cerealele dulci erau interzise inainte de ora de culcare? Pai, oricat de tentanta ar fi o cupa sau un cornet de inghetata, de la unul dintre cele mai bune 30 de saloane de inghetata, in timpul plimbarii tale tarzii spre casa, cel mai bine este sa te asiguri ca ai suficient timp pentru a digera inainte de culcare continutul sau ridicat de zahar; somnul tau poate fi tulburat deoarece organismul tau incearca sa proceseze cantitatile mari de zahar consumate chiar inainte de culcare. De asemenea, multe branduri populare de inghetata contin ciocolata neagra. Test rapid: Ar trebui sa consumi ciocolata neagra inainte de culcare? Raspuns: Nu!

Ardei Jalapeno (si alte alimente picante)

Inecarea mancarii in sosuri picante nu este nesanatoasa, dar ai face bine sa te asiguri ca pastrezi Cholula pentru micul dejun si pranz. Sosul picant, felurile de mancare picante-ca cele din bucataria indiana, si ardeiul iute, precum ardeiul Jalapeno, iti fac metabolismul sa pompeze, adesori rezultand intr-o mai mare temperatura a corpului care, la randul sau, poate conduce la un somn agitat. Pe langa aceasta, problemele gastrointestinale cauzate de alimentele picante il pot pastra treaz toata noaptea chiar si pe cel mai sincer om entuziasmat.

Toxiinfectia alimentara: 6 lucruri importante de stiut

Toxiinfectia alimentara e unul din riscurile cu care si copiii si adultii se confrunta vara in special. Vara, nici adultii si nici copii nu pot uneori rezista in fata unor alimente care par si mai gustoase: ingheţată, hamsii apetisante, calamari deliciosi, miros de porumb copt, grătare în aer liber...

Iata 6 lucruri importante de stiut despre toxiinfectia alimentara.

autor: Desprecopii.com,
Articol realizat cu sfaturile dnei Nutritionist Pediatric - Valery Beghuis, Rotterdam, Olanda,
Toate drepturile rezervate (c) 2024
referinte: WebMd si Jurnal de Pediatrie American

Ad-Extra3: