Ce imbunatateste vederea: ciocolata, lemnul dulce sau nuca de cocos?

Tema: Alimentatie sanatoasa | 0 | 30/10/2015

Ce imbunatateste vederea - ciocolata, lemnul dulce sau nuca de cocos?

Cercetatorii de la Universitatea din Reading le-au cerut participantilor sa citeasca numere colorate care a devenit progresiv similare cu culoarea de fundal pâna când acestea au disparut de tot.

Ce imbunatateste vederea: ciocolata, lemnul dulce sau nuca de cocos?

Raspuns: Ciocolata

Cercetatorii de la Universitatea din Reading le-au cerut participantilor sa citeasca numere colorate care a devenit progresiv similare cu culoarea de fundal pâna când acestea au disparut de tot.

În cazul în care participantii au mancat 35 g de ciocolata neagra (o treime dintr-un baton mare), performantele lor sa-u îmbunatatit cu 17 procente. Efectul a fost aproape instantaneu si viziunea îmbunatatita a durat cca 2 ore.

Flavonolii

Antioxidanti gasiti in cacao - se crede ca imbunatatesc vederea, deoarece cresc productia organismului de oxid nitric, care ajuta la dilatarea vaselor de sange, permitand mai mult sange sa curga la nivelul retinei.

Ciocolata neagra este mai buna decat ciocolata cu lapte, deoarece nivelurile de flavonoli sunt mai ridicate.

Interesant de citit:
	Ciocolata neagra este buna pentru inima Un nou studiu a confirmat ca, o consumare a ciocolatei in cantitati moderate scade intr-adevar zaharul din sange si nivelul colesterolului. ... citeste
	Ciocolata - un rasfat sanatos? Ciocolata poate ajuta la prevenirea cariilor, afirma cercetatorii de la Universitatea Osaka. Cojile semintelor de cacao din ciocolata contin un agent antibacterian care impiedica aparitia cariilor. ... citeste
	Patru motive sa consumati ciocolata neagra Ciocolata este un adaos alimentar sanatos pentru majoritatea. Desigur, trebuie sa fie ciocolata neagra organica, minim indulcita si fara aditivi de lapte. Deoarece cacaoa bruta este principalul… ... citeste