Alimente de evitat in timpul sarcinii

Tema: Alimentatia sanatoasa a familiei | 0 | 13/11/2015

Un regim alimentar special in timpul sarcinii este un mit. Principiile alimentatiei corecte raman aceleași, indiferent daca esti insarcinata sau nu. Asadar consuma zilnic 5 portii de fructe si legume, paine integrala, cereale, orez brun, paste din făină integrală și de cel putin 3 ori pe săptămână pește. Bineinteles ca exista si o lista cu alimentele care trebuie evitate in timpul sarcinii. Cititi in continuare si veti afla!

Alimente preparate insuficient termic

Alimentele crude, alimentele pregatite neglijent sau carnea gatita in sange pot fi un pericol pentru femeile insarcinate. Aceste alimente pot duce la infectii ale mamei si copilului, unele dintre ele fara niciun simptom. De aceea trebuie sa urmariti cu mare atentie ca alimentele precum lapte, oua, carne sau peste sa fie bine preparate termic.

O mama poate transmite copilului ei o infectie cu Toxoplasma, care poate provoca probleme, cum ar fi orbire si handicap mental mai tarziu in viata. Pentru a evita toxoplasmoza, se recomanda evitarea urmatoarele alimente in timpul sarcinii:

Carne cruda sau insuficient gatita
Peste crud, cum ar fi sushi, sashimi, ceviches si carpaccio
Crustacee crude sau insuficient gatite, cum ar fi scoici, midii, stridii

Unele alimente pot creste riscul unei femei gravide si pentru alte tipuri de intoxicatii alimentare, inclusiv boli cauzate de Salmonella si bacterii E. coli. Urmatoarele alimente reprezinta o amenintare si trebuie evitate in timpul sarcinii.

Oua crude sau insuficient gatite
Produse alimentare care contin oua insuficient gatite, cum ar fi maioneza.

Alimente nepasteurizate

Femeile insarcinate au risc ridicat de imbolnavire pentru doua tipuri diferite de intoxicatii alimentare: listerioza, cauzata de bacteria Listeria, si toxoplasmoza, o infectie cauzata de un parazit.
Infectia cu Listeria poate provoca avort spontan, nasterea unui copil mort si travaliu prematur; de asemenea, nou-nascutul poate fi grav bolnav daca el a fost infectat cu Listeria inainte de nasterea sa. Pentru a evita listerioza, se recomanda ca gravidutele sa renunte la urmatoarele alimente in timpul sarcinii:

Lapte nepasteurizat si produse alimentare fabricate din acesta, cum ar fi branza Feta, Brie, Camembert, branza cu mucegai albastru. Pasteurizarea presupune incalzirea unui produs la o temperatura ridicata pentru a ucide bacteriile daunatoare.

Salate gata pregatite cumparate din magazin, cum ar fi salata de sunca, salata de pui, salata de ton si salata cu fructe de mare.
Spread-uri nepasteurizate refrigerate sau pateuri..

Ficat

Ficatul contine numeroase substante, inclusiv vitamina A ca retinol, care, in concentratii mari este toxic pentru fat. Se recomanda evitarea ficatului in dieta unei femei gravide. De asemenea acordati atentie preparatelor care contin ficat in compozitie.

Alcoolul

Evitati alcoolul in timpul sarcinii. Alcoolul din sangele mamei poate trece direct la copil prin cordonul ombilical. Consumul in cantitati mari de alcool in timpul sarcinii a fost asociat cu tulburari de dezvoltare ale fatului (Sindromul alcoolismului fetal)(FASD), un grup de afectiuni care poate include probleme fizice, precum si dificultati de invatare si comportamentale la sugari si copii.

Peste cu un nivel ridicat de mercur

Fructele de mare, cum ar fi pestele-spada, rechin, macrou, si tilefish sunt bogate in niveluri de metil mercur si ar trebui sa fie evitate. Metil mercur este un produs chimic toxic care poate trece prin placenta si poate fi daunator pentru creierul in curs de dezvoltare al copilului nenascut, pentru rinichi dar si sistemul nervos.

Suport si grupuri de burtici

Sfatul nostru este sa comunicati cu colegele de generatie. La Desprecopii avem sute de generatii de burtici care au legat o prietenie speciala. In sectiunea Odiseea Sarcinii, veti gasi listele de gravidute - care vor naste in aceeasi luna. Nimic nu poate fi mai reconfortant decit sa pastrati legatura cu femei care trec exact prin aceleasi stari si emotii.