Cat de mult ceai e prea mult ceai?

Tema: Alimentatia sanatoasa a familiei | 0 | 22/1/2014

Rapoarte recente sugereaza ca ceaiul poate provoca fragilitatea oaselor, dar probabil ca sunteti in siguranta daca consumati mai putin de 3 litri pe zi.

Efecte negative ale ceaiului
Cat de mult ceai e prea mult?
Probele nu sunt suficient de concludente
Ceaiul negru are proprietati antioxidante

Rapoarte recente sugereaza ca ceaiul poate provoca fragilitatea oaselor, dar probabil ca sunteti in siguranta daca consumati mai putin de 3 litri pe zi.

Efecte negative ale ceaiului

Unii iubitori ai ceaiului beau in medie, 3 cani pe zi ... si desi ceaiul este vazut ce ceva super sanatos ...este posibil sa doriti sa incercati si altceva dupa ce veti afla despre cazul unei femei in varsta de 47 de ani, publicat in New England Journal of Medicine (NEJM). Consumul foarte mare de ceai, in cazul acesteia, a dus la fragilitatea oaselor si la pierderea tuturor dintilor.

Ceaiul nu este foarte bun nici pentru prostata, de asemenea. Anul tecut, un studiu al celor de la Universitatea din Glasgow, Scotia - a descoperit ca barbatii care beau sapte sau mai multe cesti de ceai pe zi, se supun un risc mai mare cu 50% de a dezvolta cancer de prostata. In 2009, o lucrare aparuta in British Medical Journal a demonstrat ca, consumul de ceai foarte fierbinte (70°C sau mai mult) creste riscul de cancer esofagian.

Daca dupa toate aceste vesti inca tanjiti dupa o ceasca de ceai, aflati ca acesta poate fi benefic datorita propietatilor sale antioxidante atat timp cat este consumat in cantitati normale.

Cat de mult ceai e prea mult?

Cazul femeii careia i-au cazut dintii din cauza ceaiului consumat in exces nu este singular. Exista alte cateva cazuri de oameni ale caror oase s-au deteriorat din cauza consumului excesiv de ceai.

Si cand spunem "excesiv" ne referim la faptul ca dansa consuma cca 12 cesti de ceai. Un litru de ceai poate contine pana la 9mg de fluor, care in exces poate provoca fluoroza scheletului, reducand calitatea osului, cauzand durere si rigidizarea ligamentelor. Alte studii arata ca, in general, ar trebui sa bem un galon de ceai pe zi timp de trei decenii pentru a dezvolta aceasta afectiune.

De asemenea, nu trebuie sa va faceti griji cu privire la studiul Glasgow, deoarece acesta nu a fost conceput pentru a demonstra ca, consumul de ceai cauzeaza cancerul de prostata. Tot ce s-a putut dovedi a fost o asociere, iar subiectii au fost doar intrebati la inceputul studiului.

Probele nu sunt suficient de concludente

Institutul National de Cancer din SUA a concluzionat ca probele nu sunt suficient de concludente pentru a sustine teoria ca ceaiul ajuta sau dauneaza sanatatii noastre. Sfatul este, oricum, sa lasati ceaiul sa se raceasca timp de cateva minute.

Ceaiul negru are proprietati antioxidante

Ceaiul negru, care reprezintă 75% din consumul de ceai mondial, ar putea avea proprietati sanatoase datorita continutului de polifenoli (antioxidanti), care se regasesc in cantitati mai mari in ceaiul verde.

O revizuire a probelor in Jurnalul European de Nutritie Clinica, a aratat ca mai mult de trei cesti de ceai negru pe zi reduc riscul bolilor de inima. Aceasta a constatat ca, un consum moderat nu poate sa ne dauneze sanatatii. Asa incat, atat timp cat consumam mai putin de 3 litri pe zi, suntem in afara oricarui pericol.