Portobello in aluat, cu branza
Portobello in aluat, cu branza
- aiati patrate de aluat, putin mai mari decat dimensiunea ciupercilor, si asezati-le pe hartia de copt. Pe fiecare patrat de aluat asezati cate o ciuperca si indoiti in sus coltul de aluat in jurul ei. In continuare amestecati gorgonzola si branza topita si impartiti in mod egal pentru toate ciupercile.
Portobello in aluat, cu branza
Ingrediente clatite:
- 4 ciuperci portobello
- 3-4 linguri de ulei de masline
- cateva frunze de busuioc
- 4 foi de aluat foietaj
- 170 g gorgonzola picanta
- 3-4 triunghiuri de branza topita
- 2 salote taiate in inele
- cimbru
- 50 g rucola
Mod de preparare:
Pregatiti si spalati ciupercile portobelo si picurati pe ele ulei de masline.
Taiati patrate de aluat, putin mai mari decat dimensiunea ciupercilor, si asezati-le pe hartia de copt. Pe fiecare patrat de aluat asezati cate o ciuperca si indoiti in sus coltul de aluat in jurul ei. In continuare amestecati gorgonzola si branza topita si impartiti in mod egal pentru toate ciupercile. Acum, presarati cu inele de salota (ceapa), cu busuioc taiat sau uscat si cateva picaturi de ulei.
Incalziti cuptorul la 200 grade Celsius. Asezati hartia de cuptor si peste ea, puneti ciupercile umplute. Lasati aproximativ 20-25 minute, pana cand ciupercile se rumenesc. Cand serviti, asezati cate o ciuperca, pe un pat de rucola.
Pofta buna!
Va recomandam sa mai cititi si urmatoarele:
Oua umplute cu ton
Combina tonul, galbenusurile de ou, maioneza, branza topita, lamaia, usturoiul, mustarul, mararul, sarea si piperul (tabasco optional). Umple jumatatile de albus cu amestecul rezultat - rezulta 12…
Conopida cu branza
Fierbe conopida in apa cu sare cca 8-10 minute, iar cand e gata scurge-o si pune-o intr-o tava pt cuptor.Amesteca restul ingredientelor si toarna-le peste conopida - cu exceptia branzei cheddar si…
Crochete cu pui si branza
Se caleste ceapa in ulei pana devine translucida, apoi se amesteca cu carnea de pui, usturoiul, feliile de paine stoarse si maruntite bine, faina, cimbrul, ouale, sarea si piperul. Dupa ce ati…
Forumuri specializate:
Vreau o reteta noua ! Am uitat cum se fac clatitele ! Bucatarii si bucataresele au cuvantul! Ce gatim astazi? Trebuie sa va impartasesc noua reteta de prajitura. Bucatarii si bucataresele au cuvantul!
autor: www.desprecopii.com - Toate drepturile rezervate desprecopii.com (c) 2013
Ce sentimente ti-a produs acest articol?
Ultimile 1 comentarii
Imi place sa fac papa dupa retete, pentru fetita mea, dar ce nu inteleg este ca majoritatea mancarilor de copii, contin ingrediente nesanatoase. Ce cauta branza topita si gorgonzola picanta in reteta? Nu mai exista branza normala? E totusi un site pt copii :(
Scrie un comentariu
Ai o întrebare pentru alte mămici?
ÎNTREABĂ AICI la rubrica de întrebări SAU pe FORUMUL DESPRECOPII