Biscuiti cu ciocolata
Biscuiti cu ciocolata
- Bate untul si zaharul intr-un castron pana cand devine cremos. Adauga faina, pudra de cacao si amesteca pana ajunge de consistenta unui aluat moale, din care vei forma aproximativ 12 bilute.
Biscuiti cu ciocolata
Ingrediente:
- 100g unt moale
- 50g zahar pudra
- 150g faina cu agent de crestere (sau separat praf de copt)
- 2 linguri pudra de cacao
Umplutura ganache:
- 100g ciocolata rupta in bucati
- 50g unt
- 100ml smantana lichida
Umplutura simpla:
- 50g unt
- 100g zahar pudra
- esenta vanilie
Mod de preparare:
Incalzeste cuptorul la ventilator 180C.
Bate untul si zaharul intr-un castron pana cand devine cremos. Adauga faina, pudra de cacao si amesteca pana ajunge de consistenta unui aluat moale, din care vei forma aproximativ 12 bilute.
Aseaza bilele de aluat pe 2 tavi de copt neunse, cu spatiu intre ele, si aplatizeaza-le usor cu o furculita, sau dosul unui pahar
Coace biscuitii timp de 10 minute, apoi lasa-i sa se raceasca in tava.
Intre timp, topeste ciocolata si untul intr-un castron asezat peo baie de abur, si amesteca pana la omogenizare, apoi incorporeaza frisca lichida. Se lasa la racit, apoi se foloseste pentru a umple biscuitii.
Daca vrei sa folosesti umplutura simpla, amesteca pur si simplu ingredientele si umple biscuitii (poti adauga dupa preferinta nuca de cocos sau nuci fin tocate).
Va dorim pofta buna!
Tort cu ciocolata alba
Acest tort va fi placerea tuturor membrilor familie, fiind un adevarat rasfat chiar si pentru superevele care tin o dieta. Pofta Buna!
Tort cu zmeura pentru petreceri
Intr-un bol separat amesteca cu degetele zaharul si coaja de lamaie pana cand zaharul este umed si parfumat. Adauga apoi untul si cu ajutorul unui mixer, bate la viteza medie timp de cca 3…
Tiramisu cupcakes
Incalzeste cuptorul la 180 C. Bate untul, zaharul si extractul de vanilie pana cand devine pufos. Adauga cateva picaturi de apa calda peste ness si amesteca pentru a forma o pasta groasa,
Ce sentimente ti-a produs acest articol?
Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!
Scrie un comentariu
Ai o întrebare pentru alte mămici?
ÎNTREABĂ AICI la rubrica de întrebări SAU pe FORUMUL DESPRECOPII