Tarta cu mere, smantana si nuci pecan

Acasa > TEME > Alimentatia sanatoasa a familiei > Alimentatie, Nutritie

Tema: Retete sanatoase si rapide pentru copii | 0 | 27/3/2012

Tarta cu mere, smantana si nuci pecan

• Pentru obtinerea blatului de tarta, untul se bate cu zaharul pana ce e cremos (eventual, cu ajutorul unui mixer). Se adauga oul si se amesteca inca un pic.

Servire: 8 portii

Pentru umplutura:

• 5 mere mari (ex. Golden, ionatane)
• 3/4 cana zahar
• 1/4 cana faina
• 1/8 lingurita de sare
• 1/2 lingurita scortisoara
• 1 cana smantana
• 1 ou

Pentru blat:

• 125g unt
• 90g zahar (preferabil fin)
• 1 ou
• 250g faina

Pentru decor:

• aluat Streusel (sfaramicios sau crumble)
• 1/3 cana faina
• 1/3 cana zahar brun
• 1 lingurita scortisoara
• 1/4 cana unt nesarat
• 1/2 cana nuci pecan bine maruntite

Mod de preparare:

Pentru obtinerea blatului de tarta, untul se bate cu zaharul pana ce e cremos (eventual, cu ajutorul unui mixer). Se adauga oul si se amesteca inca un pic. Se incorporeaza faina pana se formeaza aluatul (daca pare prea uscat, mai adaugati o lingura de apa). Apoi aluatul merge la frigider cca 30 de minute.

Se incalzeste cuptorul la 170 grade. Se curata merele si se taie in 8 bucati fiecare, urmand ca mai apoi sa taiati fiecare bucata astfel obtinuta in alte bucatele mai mici. Se amesteca zaharul, faina, sarea si scortisoara si se adauga peste merele curate. Se amesteca apoi smantana cu ouale si se adauga peste compozitia de mere. Mixul astfel obtinut se toarna in forma de tarta, in care a fost pus in prealabil si aluatul pentru tarta.

Aluatul sfaramicios folosit la décor se obtine prin amestecarea ingredientelor pana cand acestea capata un aspect de sfaramicios. Acesta se pune deasupra umpluturii din tarta. Tarta se introduce in cuptorul preincalzit pentru 30-40 de minute sau pana cand capata un aspect auriu. Se serveste fie calda si cu o cupa de inghetata sau rece, dupa preferinte.

Va invitam sa cititi mai multe retete sanatoase pentru copii, la topicul de forum AICI

Va dorim pofta buna!

autor: membru Desprecopii.com Bridgetj- Toate drepturile rezervate (c) 2012

Alimentatia copilului si adolescentului

• 7 sandwich-uri de scoala pentru pauza copilului
• De ce este alimentatia copilului nostru atat de nesanatoasa?
• De ce alimentatie au nevoie copiii nostrii pentru a fi sanatosi?

Familia Verde (interesata de problemele si dilemele ecologice ale prezentului)

• Substantele cancerigene descoperite in plastic cauzeaza obezitatea!
• Creierul copiilor este cel mai afectat de metale si pesticide
• Oare ar trebui sa fim cu totii vegetarieni?
• Telefoanele mobile, daunatoare pentru copiii sub 12 ani
• 10 aditivi alimentari care trebuie evitati
• Sapunul poate afecta sanatatea copiilor?!
• Copiii, victimele poluarii mediului
• Efectele directe ale poluarii mediului asupra sanatatii
• Despre parabeni si controversele despre parabeni

Tot despre alimentatia sanatoasa a copilului, mai cititi:

• De ce este alimentatia copilului nostru atat de nesanatoasa?
• 10 alimente care stimuleaza creierul copilului
• Necesarul de fluoruri ale copilului
• Cum stimulam copiii sa manance legume
• 10 metode de a creste un copil rasfatat - si cum va puteti schimba abordarea asupra disciplinei copilului
• Cum sa construiesc un meniu sanatos pentru copilul meu?
• Cum ajutam copiii sa manince sanatos?
• E-urile din mancarea copiilor nostri
• E-uri "bune", E-uri  rele

✔️ Dacă ți-a plăcut articolul sau ți-a fost de folos, apreciază-l cu un share! Aceste informații le pot fi utile și altor mămici sau tătici. Îți mulțumim anticipat! ❣️