Lista neagră a E-urilor periculoase pentru sănătate: Ce trebuie să evitați?

Parintii au fost deja avertizati sa evite aditivii artificiali utilizati in bauturi, dulciuri si alimente procesate, insa din pacate majoritatea produselor contin aceste otravuri numite "E-uri"

🔎 Aditivii alimentari (E-uri) sunt substanțe adăugate pentru a îmbunătăți culoarea, aroma, textura sau pentru a prelungi durata de viață a produselor alimentare. Cu toate acestea, unele E-uri sunt asociate cu riscuri majore pentru sănătate, în special la copii.

🛑 Iată lista aditivilor alimentari riscanți, pe care părinții ar trebui să-i evite în alimentația copiilor:

 

Coloranți alimentari riscanți

❌ E110 - Sunset Yellow
📌 Se găsește în: dulciuri, prăjituri, budinci, sucuri
⚠️ Posibile efecte: poate provoca reacții alergice, hiperactivitate la copii (Sindromul ADHD), este suspectat ca fiind cancerigen

❌ E123 - Amarant
📌 Se găsește în: jeleuri, brânză topită, bomboane
⚠️ Posibile efecte: asociat cu cancer, toxic pentru ficat și rinichi
🚫 Interzis în: SUA, Rusia

❌ E124 - Ponceau 4R
📌 Se găsește în: mezeluri, băuturi răcoritoare, produse de panificație
⚠️ Posibile efecte: reacții alergice severe, poate afecta sistemul imunitar
🚫 Interzis în: SUA

❌ E127 - Eritrozina
📌 Se găsește în: alcool, înghețată, prăjituri, sucuri, bomboane
⚠️ Posibile efecte: toxic pentru tiroidă, asociat cu risc de cancer

❌ E128 - Roșu 2G
📌 Se găsește în: carne de hamburgeri
⚠️ Posibile efecte: mutagen, toxic pentru sânge, posibil cancerigen
🚫 Interzis în: SUA, Australia

Conservanți periculoși

❌ E211 - Acid Benzoic
📌 Se găsește în: unele băuturi răcoritoare, produse de patiserie
⚠️ Posibile efecte: poate cauza hiperactivitate la copii, probleme respiratorii, reacții alergice
🚫 Interzis în: SUA

❌ E220 - E228 (Sulfiti)
📌 Se găsesc în: carne de hamburgeri, cartofi deshidratați, fructe confiate, prăjituri, bere, vin, oțet de vin
⚠️ Posibile efecte: reacții alergice severe, pot agrava simptomele astmului

❌ E231 - Ortofenilfenol
📌 Se găsește în: citrice (coaja este tratată pentru a rezista mai mult)
⚠️ Posibile efecte: toxic, posibil cancerigen
🚫 Interzis în: SUA, Australia

❌ E233 - Tiabendazol
📌 Se găsește în: citrice
⚠️ Posibile efecte: toxic pentru ficat și rinichi, posibil neurotoxic
🚫 Interzis în: Australia

❌ E249 - E252 (Nitrați și nitriți)
📌 Se găsesc în: mezeluri, brânzeturi, alimente conservate prin sărare
⚠️ Posibile efecte: risc crescut de cancer colorectal, afectează funcția sanguină

Aditivi toxici și agenți de textură

❌ E320 - Butil-hidroxi-anisol (BHA)
📌 Se găsește în: supe concentrate, sosuri, gumă de mestecat, uleiuri vegetale
⚠️ Posibile efecte: afectează ficatul, suspectat ca fiind cancerigen

❌ E425 - Glucomanan
📌 Se găsește în: jeleuri, produse de panificație
⚠️ Posibile efecte: poate cauza blocaje intestinale, probleme respiratorii

Potentiatori de aromă și îndulcitori artificiali periculoși

❌ E621 - Glutamat monosodic (MSG)
📌 Se găsește în: condimente, supe concentrate, chipsuri, fast-food
⚠️ Posibile efecte: efect neurotoxic, dureri de cap, amețeli, afectează funcția cognitivă la copii

❌ E950 - Acesulfam K
📌 Se găsește în: gumă de mestecat, băuturi dietetice, produse zaharoase
⚠️ Posibile efecte: posibil cancerigen, afectează metabolismul insulinei

❌ E954 - Zaharină
📌 Se găsește în: gumă de mestecat, dulciuri, băuturi răcoritoare dietetice
⚠️ Posibile efecte: asociată cu risc crescut de cancer vezical

E-uri sunt interzise in UE?

În Uniunea Europeană, utilizarea aditivilor alimentari este reglementată strict pentru a asigura siguranța consumatorilor. Deși majoritatea aditivilor autorizați sunt considerați siguri, unele E-uri au fost interzise sau restricționate din cauza potențialelor riscuri pentru sănătate. Iată câteva exemple notabile:

E128 – Roșu 2G: Acest colorant roșu a fost interzis în UE după ce studii au indicat posibile efecte cancerigene.

E216 și E217 – P-hidroxibenzoat de propil și respectiv sarea sa de sodiu: Acești conservanți au fost interziși în UE din cauza preocupărilor legate de siguranța lor.

E924a și E924b – Bromat de potasiu și respectiv bromat de calciu: Utilizați anterior ca agenți de tratare a făinii, acești aditivi au fost interziși din cauza riscurilor cancerigene.

Este important de menționat că, în timp ce unele E-uri sunt interzise la nivelul întregii Uniuni Europene, altele pot fi restricționate sau interzise doar în anumite state membre. De asemenea, legislația privind aditivii alimentari este în continuă evoluție, pe măsură ce noi studii științifice devin disponibile.

Pentru a vă proteja sănătatea, este recomandat să citiți cu atenție etichetele produselor alimentare și să vă informați despre aditivii pe care îi conțin. Optați pentru alimente proaspete și minim procesate și fiți atenți la prezența aditivilor controversați sau potențial dăunători.

Cum poți proteja copilul de aceste substanțe?

✅ Citește etichetele alimentelor – Evită produsele cu E-uri suspecte și ingrediente artificiale.
✅ Alege alimente cât mai naturale – Fructele, legumele, carnea proaspătă și cerealele integrale sunt alegeri mai sănătoase.
✅ Gătește acasă – Astfel, ai control total asupra ingredientelor folosite.
✅ Atenție la produsele „destinate copiilor” – Chiar și unele iaurturi, cereale sau sucuri „naturale” conțin aditivi periculoși.
✅ Evită mezelurile și băuturile carbogazoase – Sunt printre cele mai mari surse de E-uri dăunătoare.

👩‍⚕️ Recomandare: Dacă ai dubii despre un aditiv alimentar, verifică-l pe site-uri de specialitate sau discută cu un medic nutriționist. Sănătatea copilului tău merită cea mai bună protecție! 💚

surse

E-urile din alimente, pericol pentru sănătatea cetățenilor europeni
https://www.europarl.europa.eu/doceo/document/E-8-2016-007860_RO.html

 

✔️ Dacă ți-a plăcut articolul sau ți-a fost de folos, apreciază-l cu un share! Aceste informații le pot fi utile și altor mămici sau tătici. Îți mulțumim anticipat! ❣️