Brioșe aromate cu mere - Gustarea perfectă

TEMA: Retete selecte | 0 | 12/11/2024

Briose aromate cu mere - Gustarea perfecta

În căutarea unui desert rapid și delicios, care să umple casa de miresme de toamnă? Aceste brioșe pufoase cu mere și scorțișoară sunt perfecte pentru o gustare sănătoasă și aromată, pe placul întregii familii. Ușor de făcut, brioșele cu mere sunt ideale pentru un mic dejun rapid, o gustare de după-amiază sau chiar pentru pachețelul de școală al celor mici!

Ingrediente - Brioșe aromate cu mere și scorțișoară

125 g unt, la temperatura camerei
1/2 cană sirop de arțar (sau 100 g zahăr brun, pentru o notă caramelizată)
1 ou
200 ml lapte
230 g făină
1 linguriță bicarbonat de sodiu
1/2 linguriță ghimbir pudră
1 linguriță scorțișoară
150 g mere, curățate de coajă și date pe răzătoarea mare

Mod de preparare:

Încălzește cuptorul la 180°C și pregătește 12 forme de brioșe, fie cu hârtii speciale, fie unse ușor cu puțin unt.

Într-un bol mare, pune untul și siropul de arțar (sau zahărul brun) și mixează-le bine până devin cremoase. Adaugă oul și laptele, apoi amestecă ușor până se încorporează.

Cerne făina, bicarbonatul, scorțișoara și ghimbirul pudră, apoi adaugă-le treptat în bolul cu ingredientele umede. Amestecă până la omogenizare, iar la final încorporează merele rase, care vor oferi un plus de savoare și umiditate.

Toarnă compoziția în forme, umplându-le pe trei sferturi. Brioșele vor crește frumos la copt, așa că lasă puțin spațiu.

Pune tava în cuptorul preîncălzit și coace brioșele timp de 20-25 de minute. Sunt gata atunci când o scobitoare introdusă în mijloc iese curată.
Brioșele sunt delicioase atât calde, cât și reci! Dacă îți rămân câteva, le poți păstra într-o cutie ermetică până la 3 zile, la temperatura camerei. Aceste brioșe sunt minunate și alături de o cană de lapte sau un ceai cald, pentru un plus de răsfăț.

Poftă bună!

8 retete de cozonaci si placinte pufoase

De Paste sau de Craciun ne place sa miroase in casa a cozonac. Oare este un miros care aduce a sarbatori mai mult decat acesta?

Se apropie Sfintele Sarbatori de Craciun iar gospodinele parca au intrat deja in priza, facand curatenie si cumparaturi pentru o masa imbelsugata. Si, cu totii stim ca nu exista sarbatoare fara mirosul specific si irezistibil de cozonac.

Iata 8 retete de cozonaci si placinte pufoase pe care le-am incercat si noi si le recomandam cu drag. Sa aveti un Craciun Fericit!

Ad-Extra3: