Salata de quinoa
Salata de quinoa
- Vesnica dilema: ce mancam azi, ce preparat ar fi pe gustul familiei mele? SuperEva va recomanda aceasta salata quinoa (sau daca nu aveti puteti folosi orez), care poate fi folosita pe post de garnitura sau ca fel de mancare. Simplu, eficient, gustos!
Vesnica dilema: ce mancam azi, ce preparat ar fi pe gustul familiei mele? SuperEva va recomanda aceasta salata quinoa (sau daca nu aveti puteti folosi orez), care poate fi folosita pe post de garnitura sau ca fel de mancare. Simplu, eficient, gustos!
Ingrediente:
- 2 cani de apa
- 1 cana quinoa
- 1 castravete mare, curatat de coaja si taiat cuburi
- 2 rosii taiate cubulete
- 1 ceapa taiata cuburi
- 1 telina mica taiata cuburi
- 1 ardei gras taiat cuburi
- 2 linguri ardei capia tocat, pentru gust
- 1/3 ceasca patrunjel proaspat, tocat
- 1/4 ceasca suc proaspat de lamaie
- 1 lingura ulei de susan
- 2 lingurite sos de soia
- sare de mare si piper dupa gust
Mod de preparare:
Se pune apa la fiert, dupa care se adauga orezul sau quinoa. Se reduce focul la minim, se acopera si se lasa pe foc inca 15 minute, amestecand din cand in cand sau pana cand orezul este fiert. Se ia de pe foc si se mai lasa sa stea in vasul acoperit inca 5 minute, dupa care se strecoara intr-un vas mai larg si se lasa sa se raceasca.
Dupa ce s-a racit se adauga castravetii, rosiile, ceapa, telina, ardeiul gras, ardeiul capia si patrunjelul. Se amesteca totul cu grija.
Separat, se combina restul ingredientelor intr-un vas, se toarna peste legume si se amesteca bine.
Va dorim Pofta Buna!
Mai cititi si:
Retete rapide si sanatoase
- Salata din cartofi calzi
- Sos de tomate pentru pasta
- Inghetata de capsuni
- Burgeri din miez de nuca si alune
- Salata de pasta si ton
- Fasole de casa
- Pesto cu miez de nuca
- Prajitura de curmale
- Inghetata de fructe (pops)
- Chiftele din peste
- ... toate articolele aici
Sanatatea familiei (lucruri care ne privesc pe toti)
- 10 probleme jenante ale pielii si remediile lor
- Formularul E112 - ghid pentru obtinerea si completarea sa
- Cum se construieste un dosar medical pentru aprobare formular E112
- Cauzele genetice ale depresiei
- Boala Lyme (Borelioza)
- Infectiile transmise de animalele de companie (de casa)
- Importanta protejarii copiilor de fumatul pasiv
- Concediul de vara al familiei, sfaturi si recomandari de sanatate
- Muscaturile de paianjen si scorpion
- Telefonul mobil in atentie
- Gripa porcina: sfaturi pentru parinti
- Canicula: sfaturi de urmat pe timp de canicula
- Totul despre alergii
- Gripa porcina
- Alergenii din jurul nostru
- Infectia cu e.coli
- Arsurile solare, tratamente la indemana
- Ai grija cu cine iti lasi copiii acasa!
- Anemia pernicioasa
- Botulismul si masurile de prevenire
- Terapia Bowen
- 10 sfaturi pentru a evita raceala si gripa
- Locuri unde se ascund microbii in casa
- Intoxicatia cu ciuperci: semne si tratament
- Durerile abdominale - ghid de semne si simptome
- Protejati-va impotriva microbilor, virusurilor si bacteriilor cu Dettol !
- 12 riscuri ale abuzului de alcool
- Pestele si continutul sau de mercur
- Cauzele exterioare ale depresiei
Ce sentimente ti-a produs acest articol?
Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!
Scrie un comentariu
Ai o întrebare pentru alte mămici?
ÎNTREABĂ AICI la rubrica de întrebări SAU pe FORUMUL DESPRECOPII